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中部, 我愛美食, 未分類

來自山林間的美味,陶製食器上的異國料理—山時作

台中文創園區是台中經常舉辦各類展演活動的地方,喜愛藝文的朋友們,一定也時常至園區內看展,除了各類展演活動外,園區內也隱藏著許多不為人知的好店呢,玩秀編編這次來到文創園區,馬上就被一棟木造的建築所吸引了!外觀看似樸實又溫馨的小店,其實是一間複合的餐飲空間「山時作」。
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店名「山時作」傳達了團隊們在料理上的堅持及用心,來自山林的食材,配合季節與時間,提供最新鮮的手作料理,曾旅遊至世界各地的店長及夥伴們,在國外品嚐了許多各具特色的異國料理,希望將這些各國風味的料理也帶進台灣,並且成為帶點台式風味的好味道呢。

一推開門進入山時作,便能感受到空間氛圍所營造出的舒適感,木製的裝潢以及手製的蛇窯碗盤,都能夠體會到手作品的溫度,讓編編不禁覺得自己似乎身處在林間的小木屋之中呢!
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▲開放式的廚房以及點餐的櫃台也很吸引人!也感受到了木頭的溫度呢!

▲櫃台旁的空間是擺放蛇窯作品,以及山時作採訪文章的小展示空間喔!

很快地編編也發現,山時作在空間的規劃上分為「黑」與「白」兩個部分,白色的區域是用餐區,而被黑布條所圍繞的區域,是販售且展示藝術家作品或手製品的空間,在這裡你會發現許多各式各樣的手作品,而且每一樣都非常的精緻細膩呢!來到山時作不妨先停下腳步慢慢欣賞這些作品吧!
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▲展示藝術作品及手製品的空間相當寬敞!作品種類也相當多樣,玻璃、陶藝、絲巾等等都有呢!(來挖寶囉)

▲放眼望去就覺得是相當有氣質的展售區呢~

▲而白色的用餐區域也相當寬敞,整體空間都讓人覺得相當放鬆舒適~
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在多樣的作品中,「蛇窯」是最與山時作貼近的藝術,於店內用餐的客人,一定都不難發現山時作的餐具相當獨特,燒陶的紋路與厚實的手感(真的超級重呀~),都讓你感受到手製品扎實的溫度,這些蛇窯食器都是來自南投的「水里蛇窯」,將蛇窯的食器從山林帶至都會,就是期望能夠結合品味與美味,讓更多人發現蛇窯的美好呢!
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▲用餐的桌子上擺放的特有的蛇窯餐具呢!每一個都是獨一獨二的!

▲典雅的陶器們被擺放在一起,看起來真的相當美呢!
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▲若在家裡有這麼典雅的茶器,感覺喝茶也變成一件愉快的事呢!

▲不只器具也還另有這麼逗趣的陶藝品呢!XDDD真是太可愛啦!
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▲除了陶藝作品外,也還有其他細緻的琉璃藝術品呢!模擬水面的器具也好美呀!

▲手工染製的絲巾也很快地吸引了編編的目光,每一種都是獨一獨二的顏色呢!

▲看看這粉色漸層色的漩渦是不是很美呢?

另外,編編也想特別介紹山時作獨特的用餐環境,帶些日式風格的座位相當地吸引人,用餐的客人可以脫下鞋,最直接地感受木製地板與竹籐座椅所帶來的樸實溫暖,坐著坐著彷彿整個人都變得放鬆了呢!另外可供客人聚會及開會的獨立空間,也是樸實又安靜的和式座位,若是與三五好友一同來用餐的朋友,不妨預約看看吧!
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▲在一般的座位旁也有小型的和式座位。

▲若不習慣合式座位的話,位於山時作用餐區最末處,也還有舒服的沙發座位唷!

▲最令編編驚豔的非這個獨立空間莫屬了!在這裡你還可以聞到淡淡的竹香呢!


而山時作的料理當然也一點都不遜色啦!來自各國特色的風味料理,都使用了當季最新鮮的山林食材,不論是義式、法式、越式都可以在菜單上找得到,雖是來自世界各地的異國經典料理,但主廚與夥伴們也會融合一些當季的食材,或具有台灣特色的在地食材,將料理做不一樣的變化,所以來到這裡點餐的客人,細心留意或許你也會發現中西融合的料理呢!
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▲越式沙拉佐脆皮豬五花,光是用看的就令人垂涎三尺的豬五花呀~

▲生氣的蛋薯條,薯條的名字也太可愛啦!薯條到底為什麼生氣呢?只好等你去品嘗發現囉!

▲咖哩蟹肉義大利麵,山時作的咖哩餐點也是主廚相當推薦的料理唷!

▲普羅旺斯羊小排,山時作的排餐就多為純西式,編編也注意到盛裝的器皿也不一樣呢!

▲塔吉鍋料理,若曾品嚐過印度料理的朋友們,應該對戴著尖帽子的塔吉鍋不陌生,來到山時作也可以品嚐到塔吉鍋料理呢!

▲黑巧蕉蕉,不只是餐點,其他的小點心或甜點也相當吸引人!完全不輸給異國料理呢!
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若有機會來到台中文化園區欣賞展覽,經過橘紅色的木造建築時,不妨停下腳步,一起至山時作品嚐異國風味料理的美味吧!宛如置身於大自然的舒適空間,以及來自山林的特色料理,都是讓你拜訪山時作的好理由呢!結合藝文及美味的空間,在台中靜靜地等待著你的到來。

【店家資訊】
山時作
店址:台中市南區復興路三段362號(台中文化創意產業園區)
電話:04 2220 2067
營業時間:平日11:00-18:30,假日11:00-21:00(週二公休)
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部分圖像來源:山時作
via wondershow

原文網址: https://www.niusnews.com/=P3fti802 © 妞新聞 www.niusnews.com

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南部, 我愛美食, 未分類

不用飛曼谷!高雄最新4間「頂樓空中酒吧」 從天際線賞璀璨夜景

去曼谷!最時尚的玩法當然是在華燈初上、夜幕低垂時,登上酒店的高空酒吧,一邊享受萬家燈火的城市光景,一邊享受美酒佳餚。啊~誰有辦法常常去曼谷啦,沒關係,在咱們自家的高雄,就有號稱高空酒吧的4大天王,讓你每個周末都像到了曼谷度假一樣(不用拉登機箱喔)!

高雄中央公園英迪格酒店—Pier No.1

                  

隸屬世界十大知名酒店集團旗下的 Hotel INDIGO ,擅長以在地文化結合酒店特色,所以隨處可見飯店巧思,例如以高雄港貨櫃裝置飯店藝術,將桌椅、燈具等融合纜繩、木箱等碼頭元素,高空酒吧則可看到以貨櫃屋做為吧台主體,完整呈現出酒店的設計特色。

頂樓酒吧7月才剛改頭換面,夏日傍晚時分更添小清新,自然也成為了約會的熱門地點,除了調酒、葡萄酒、異國美食之外,這裡也提供鹹酥雞、大腸包小腸等台灣道地小吃,真是既國際又 Local 呀!
酒吧樓層 飯店頂樓/15F
營業時間 下午6:00~凌晨12:00 
http://www.ihg.com/hotels/tw/zh/kaohsiung/khhin/hoteldetail

H2O水京棧—夜店POOL BAR

                  

哇~~~熱騰騰的,7/1 才正式跟大家見面的夜店 POOL BAR,位在今年 5 月剛開幕的 H2O 水京棧國際酒店 21 樓,水京棧可是大有來頭,是由高雄在地的豪宅建商團隊—京城建設投資興建,搭配 H2O 的水水風,整個盡顯豪宅氣勢。

夜店 Bar 號稱高雄唯一的頂樓泳池酒吧,搭配池畔 500 吋大螢幕,是令人目眩神迷的都會夜晚星據點。偷偷告訴你一個秘密,天后張惠妹在高雄小巨蛋演唱會,就是指定入住水京棧,今年夏天就來夜店 POOL BAR ,享受沁涼的夏夜晚風,說不定還能幸運地遇到天后本人。
酒吧樓層 飯店頂樓/21F
營業時間 晚上08:00~凌晨1:00 
www.h2ohotel.com.tw

◆Hotel dùa—‘etage15

                  

有別於其他 Sky Bar 只在晚間營業,位在 Hotel dùa 頂樓的西餐廳 ‘etage15 ,擁有戶外與室內空間,早晨提供中西合併的朝食,午餐晚餐也會不定期更換新菜單,到了深夜,則變身為時尚慵懶的 Night Bar 。

目前新推出的半自助午餐吃到飽方案,廣受好評!小鳥胃想嚐鮮,可以只點沙拉吧;想要享受一頓優雅的法式午餐,就可以點個主餐,還加贈法國酒一杯,C’est la vie!!這就是人生啊!!
酒吧樓層 飯店頂樓/15F
營業時間 晚上06:30~凌晨1:30 hoteldua.com

城市商旅高雄真愛館—璀璨星空sky bar

        

城市商旅真愛館,有個頂樓 sky bar,提供的是夕陽餘暉的碼頭美景、璀璨燈火的港邊夜色,還有美味的點心吃到飽,一整個要你眼睛、嘴巴忙不停,飽到不要不要的。
P.S 目前營業喔時間只有周五至周日晚間
酒吧樓層 飯店頂樓/8F
營業時間 周五~周日 18:00~23:30 
http://www.citysuites.com.tw/zh-tw

歐耶~乎搭啦!(氣質!氣質!)喝酒不開車喔~~

還不趕快預約出發,三挖低咖來去曼谷,不是啦,是去「小曼谷」享受南台灣熱情的夜生活!


JUKSY 街星By 易遊網 Aug 14, 2017
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北部, 我愛美食, 未分類

好吃好玩好拍好便宜!在地人才知道的超美味 中永和最強美食大公開

不要以為中永和真的只有永和豆漿!今天 JUKSY 特搜幾間在地人才知道的中永和熱門餐廳,各個平價好吃,重點是還很!好!拍!誰說吃飯聚餐只能跑台北?不用騎車過橋,待中永和就夠你吃胖五公斤!

A day 日日村

就連平日都是滿座的當地超人氣鄉村風咖啡店!

裝修非常悠閒溫暖,適合和三五好友喝杯飲料聊聊天。店內最受歡迎的餐點就是唐揚雞定食。雖然是基本款,但日日村的炸雞咬下後會噴雞汁,脆皮多汁又不膩而且非常入味,一嚐就知道一定有經過長時間的醃製,務必記得配上旁邊的香鬆飯糰,整體來說日日村的餐點份量足又不貴,大推!

【店家資訊】

店址:新北市永和區仁愛路279號

電話:02-29257699

營業時間:10:30 – 21:00 (周一公休)

私藏不藏私

少女心大爆炸的日式雜貨風格巷弄小店!

食物簡單好吃,還有可愛的店貓陪玩耍!完全就是女孩們會喜歡的文藝清新風格!店面本身不大但就算是平日生意也非常好,他們家的日式便當和餐非常可愛又精緻,完全就是捨不得動筷子了啊!

【店家資訊】

店址:新北市中和區景安路167巷6號

電話:02 8943 3173

營業時間:13:00–21:00

森氏

森林系咖啡館,美味的小卷炊飯和舒肥料理

隱藏在永安市場站附近巷弄的咖啡店,最近成為許多文青的打卡點,老闆用各式撿回來的漂浮木及文青物品,來佈置這家咖啡店非常溫馨也非常好拍。紅酒醋時蔬鮮小卷炊飯是他們家的熱門餐點,米粒分明,裡頭還有大小適中的小卷肉和各式蔬菜,每口都可以吃到小卷的鮮味~

【店家資訊】

店址:新北市永和區水源街39巷26號

電話: 02 2921 8185

營業時間: 11:00—21:00

二男小家料理

超平價超澎派超新鮮好吃的排隊名店!

中和人氣料理!不論平日假日都一位難求,甚至連電話訂位都要提前一個月訂,而且還常常打不通的神級平價日式海鮮料理!他們家的散壽司不僅擺盤超美,用料也超級豐富!除了鮭魚、鮪魚、甜蝦、鮭魚卵、蝦卵…以外,還有好吃的星鰻,甚至裡頭也有小黃瓜跟山藥的小切丁,吃起來清脆解膩!

【店家資訊】

店址:新北市中和區中山路三段36號

電話:02 8227 5280

營業時間:11:30-14:30 & 17:00-22:00 (禮拜一公休)

沸騰 Boiling Shabu Shabu

巨無霸肉量!肉控族必吃的平價高級肉涮涮鍋

沸騰絕對會是肉食主義者最愛的火鍋之一!肉控必朝聖的霸氣牛豬組合都是五百左右就可以吃到撐死,肉盤大概有三個人頭那麼寬,而且用餐環境整潔明亮,不過幾乎任何時段都是要排隊的。

【店家資訊】

店址:新北市永和區福和路288號

電話:02 2928 2598

營業時間:11:00-23:00

一夫冰果

整顆水果讓你喝得到又玩得到的創意果汁店!

以新鮮水果現做的一夫冰果店,用料實在健康,而且承裝果汁的容器就是水果本身!果汁喝一喝還可以用湯匙挖一下旁邊的果肉吃吃,一上桌就覺得超浮誇,根本就是超級犯規的西瓜鯊魚,讓人少女心完全噴發!

【店家資訊】

店址:新北市中和區安平路218號

電話:02 2943 9055

營業時間:11:30~22:00

大人的甜點

隱藏在巷弄間只有大人才有口福的手作蛋糕!

主要是以蛋糕甜點為主的甜點店,這裡的甜點不含任何人工添加物,真材實料少糖無負擔的製成理念,有時再來點獨一無二的叛逆創意!就是這裡將大人們喜歡的酒精飲料加入蛋糕中,帶出特別的味道!像是威士忌巧克力蛋糕、紅酒提拉米蘇、OREO威士忌生乳酪等等,不同的酒品會散發出不同的香氣,和甜甜的蛋糕一起搭配,甜而不膩,清爽滿足!

【店家資訊】

店址:新北市永和區安樂路62號

電話:02 2944 1228

營業時間:13:00 ~ 21:00(週二公休)

JUKSY 街星
By JUKSY編輯部 Aug 11, 2017
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北部, 我愛美食, 未分類

姊妹們的微醺夜 台北最有夏日感的4間酒吧推薦

夜景、泳池、南洋風情,就算不出國也能體驗度假般的夏日微醺夜,就在以下4間酒吧!

source:Giphy

夏天到了,準備好換上新買的細肩帶背心,把廢物男友和剛甩掉的渣男忘記,享受專屬閨蜜的微醺夜了嗎?妞編輯在此推薦4間最適合夏夜的台北酒吧,打扮得美美地和姊妹們開心一整晚啦~

 

 

熱帶叢林風酒吧:Fairy Taipei

source:Facebook@Fairy Taipei

坐落於台北東區的Fairy Taipei正如同他的名字,讓每個進來的人都像進入精靈所住的童話國度,以白色為基調的建築和充滿熱帶風情的植物也很殺記憶體呢~

 

source:instagram@fairytaipei

Fairy Taipei提供許多以水果為主角的調酒,不只好喝外型也搶眼,第一張圖片的草莓瑪格莉特就擄獲了許多女孩的心,看起來像果汁般無害不知不覺就多喝了一杯啊。(酒鬼的藉口)

 

source:instagram@fairytaipei

因為加班而錯過晚餐不用擔心得空腹喝酒,Fairy Taipei的餐點相當值得一試,新推出的蔓越莓鮭魚燉飯佐水波蛋看的妞編輯口水都要滴下來了。

 

 

清涼消暑池畔酒吧:Wet bar



source:indtagram@charleschentv

W Hotel的其中一間酒吧,緊鄰泳池的Wet bar非常適合夏天,想要體驗歌曲MV中泳池派對的感覺就來這裡!

 

source:instagram@marksound

 

source:instagram@ljsocal

Wet bar有提供多樣調酒、香檳,紅酒與白酒還依產區做分類,不怕你找不到想要的(選擇障礙要開始了)。除此之外也有佐酒的小食,負責當司機的還有無酒精飲料可以選。(拭淚)

 

 

夜景烤肉和美酒:The Top屋頂上

source:隨意窩

想要一邊和姊妹們談心一邊欣賞絕美夜景,可以來文化大學旁的The Top屋頂上,陽明山上的景觀餐廳很多,但The Top的視野是最好的

  



source:instagram@astylealike





source:instagram@yohanes.chandra

除了有瓶裝的紅酒、啤酒、各式調酒以外,想來用餐的妞妞們,The Top有提供熱炒、合菜、烤肉三種菜單,啤酒烤肉與夜景怎麼想都是超美好的夏夜呢!

 

 

夏威夷風格酒吧:HALEAKALA

source:Facebook@Haleakala

HALEAKALA位於Bellavita百貨內,用浮誇的花朵和水果當裝飾,這裡不會過度擁擠和噪雜,可以和姊妹們自在的談心,享受度假般的愜意感受。

 

source:Facebook@Haleakala

 

 source:Facebook@Haleakala

HALEAKALA的調酒也充分展現了夏威夷風格的特色,南洋風情的雕花瓶身,不但超可愛也很有度假的感覺(可惡想出國),瓶身內是4種蘭姆酒和鳳梨汁與百香果調和的Tiki Zombie(連香蕉看起來都特別好吃啊)

 

 

最近天氣真的好熱啊(已融化),辛苦上完一天的班,下班以後就好好犒賞自己吧!和姊妹們大吐苦水真的很舒壓呢~這時候再來杯水果調酒,拍張美美的照片,一整天的疲憊都煙消雲散啦!

 

妞新聞

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寒舍艾麗La Farfalla 08/28挑動七夕情人饗宴

寒舍艾麗La Farfalla 08/28挑動七夕情人饗宴

▲主菜-美國極黑和牛紐約客&燒烤波士頓龍蝦(圖/

 

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於2017年8月28日(一)晚間18:00-21:30推出【甜蜜織戀】七夕情人夜饗宴,雙人海陸佳餚NT$4,699+10%,蔡世上主廚特別呈上「美國極黑和牛紐約客(6 oz.)&燒烤波士頓龍蝦」,以奢華美食尊寵戀侶!半自助式的用餐方式,提供賓客更多元的選擇,豐盛的餐檯上,無限量供應頂級帝王蟹、鮮蝦、螃蟹等時令海鮮、義式冷熱開胃菜…多樣誘人佳餚令人目不暇給。

▲【甜蜜織戀】餐檯時令海鮮(圖/寒舍艾麗酒店

8月28日(一)七夕夜晚,主菜獻上海陸饗宴,雙人NT$4,699+10%,包含「低溫嫩煎美國極黑和牛紐約客(6 oz.)、南瓜泥、檸檬火龍果」精選來自美國蛇河農場(Snake River Farms)的極黑和牛Black等級,其鮮甜肉質佈滿迷人油花,並特別選用緊實、肉香豐富的紐約客,令饕家們細細咀嚼頂級牛肉散發出的特有風味。美國極黑和牛為日本黑毛和牛與美國安格斯牛的混種,為使賓客品嘗食材的天然原味,主廚以低溫舒肥法鎖住肉汁後再於鐵板香煎,極致香氣盈滿舌尖!此外甜點櫃中更特別推出七夕限定的「酒漬櫻桃可可杯子蛋糕」、「紅絲絨白巧克力蛋糕」、「葡萄蘋果派」、「紅醋栗慕斯可可巴芮」,精緻吸睛絕對是當晚不可錯過的品嚐亮點!

▲【甜蜜織戀】七夕限定甜點(圖/寒舍艾麗酒店

美酒與鮮花亦是經典約會之必要,凡兩人同行即獻上「西班牙LOLEA水果酒(200ml)兩瓶」與「寒舍艾麗手工訂製花禮乙束」,詳情及預訂請洽詢La Farfalla義式餐廳(02)6631-8060或至humblehousehotels.com

 

Nownews 謝 孟芝 | 2017-08-18 00:22:28 |  |

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IG 洗版到沒朋友!嚴選台北5間超質感咖啡廳

最近台北咖啡廳真的越開越多間,共同點就是店裡裝潢都很美,每個角落都可以拍上百張,餐點也非常具有特色,有的充滿少女心,有的則是歐式工業風,這次要介紹5家當紅的質感咖啡廳,每間都是一開門就會馬上被療癒到的程度,甚至會想一直回訪!

5間現在超紅的質感咖啡廳!讓你拍到記憶體歸零,IG洗版洗到沒朋友!

TAMED FOX x Hooked To Go  著迷咖啡外帶吧 

Hooked to go 進駐於 Tamed Fox 所打造的空間,負責「咖啡」的領域,「甜點和餐點」則由店面品牌 Tamed Fox 製作。整體空間採用白色裝潢,打造出寬敞的空間感,這裡的特色就是咖啡配超夢幻的銀河甜甜圈。

▼吃起來沒有外表看起來的甜膩,很適合一口咖啡一口甜甜圈配著吃,偶爾鬆懈一下是可以的,畢竟甜甜圈看起來這麼療癒,讓人不得不佔有!

#TAMED FOX x Hooked To Go

地址:台北市大安區仁愛路四段122巷56號

營業時間:8:00–17:00

 

藍色微光 One Earth Café

一共兩層樓,是個很可愛的咖啡廳,門口的藍色霓虹燈飾也是打卡熱點之一,這裏的甜點有許多是使用抹茶去製作的,像是草莓杯或是草莓抹茶蛋糕的費雪。

#藍色微光

地址:新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號

營業時間:12:00–21:00

 

COFFEE DPT

最近真的超常被帶有綠意的白色森林小屋給洗版!原來就是位在華山的 COFFEE DPT ,有著簡約的設計美,就連販售的餐點也很簡單,桌上會有參考的餐點擺放。

▼這邊有提供咖啡、餅乾、茶品、冰淇淋及三明治,不過價格偏高了一些,但 Menu 樣子也是維持它們一貫的簡單乾淨。

#COFFEE DPT

地址:台北市中正區八德路一段1號中 7B 館

營業時間:12:00–19:00

 

alpha Black

有一扇土耳其藍的大門,走在台北街道上都一定會注意到,風格設計偏向歐洲質感裝潢,但是咖啡卻是非常平易近人,而且從早上七點就開始營業,對於忙忙碌碌的上班族,是個很好的選擇。

▼就連外帶杯都超美,即使在裡面用完餐還是會想外帶一杯咖啡出去!

#alpha Black

地址:台北市松山區南京東路五段178號

營業時間:07:00–19:00

 

Missgreen

是一間幾乎全素的餐廳,除了部份沙拉醬含有蜂蜜以外,其他所有的餐點都無蛋、無奶喔!個人非常喜歡這裡的炸豆泥漢堡+地瓜條,雖然聽起來好像沒有很健康,但是其實是實在的對身體好啦!

 #Missgreen

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷28號

營業時間:12:00–22:00

JUKSY 街星
By JUKSY編輯部 Aug 02, 2017
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台北 3 間「露天酒吧」 享受不一樣的微醺夜晚!

七月就是盡情享樂的代名詞,我們這掛的,要玩,就玩大的!要鬆,就鬆到底!生活周遭瞬間幻化成萬「樂」的深淵,令人甘願淪陷其中、迷失在此城市天堂裡,玩出千百種屬於自己的玩樂方程式!

什麼服裝最趴就穿什麼、有什麼新樂子就去嚐鮮,JUKSY這次要帶你玩遍這「萬樂城市」!

「酒」,更是在萬樂城市裡不可或缺的元素!然而在這炎熱的夏天裡,晚上與朋友們一塊大聲談天、暢飲沁涼啤酒,絕對痛快!這次就要來介紹大家 3 間「露天酒吧」,讓你感受不一樣的夏日夜晚!

1.西門町紅樓廣場 THE garden

位在台北西門捷運旁的紅樓廣場,是大家眾所皆知的著名地標,就在紅樓的正後方,是一塊擺滿桌椅的廣場,每當日落正式店家開始營業,準備服務下班後想與朋友談天、情侶約會,或是來自世界各地的觀光遊客。眾多店家中,這間充滿綠色的花草店家「THE garden」相當舒適,無論飲料、啤酒、調酒樣樣不少,這樣的地理位置,相當適合穿梭在城市中,想稍歇一會的你。

▼THE garden 各式調酒琳瑯滿目,還沒開喝就先眼花。

▼身邊被綠色花草圍繞,相當紓壓。

        

        

▼每當節日到來,人潮總是相當驚人。

        

2.THETOP屋頂上

想一邊看夜景一邊喝酒聊天,陽明山絕對是最佳選擇!這裡除了可以喝酒之外,也有許多相串燒、炸物,甚至是高價位的牛排,一應俱全。無論是跟情人、朋友還是家人,都是相當棒的選擇,你只需要擔心訂不到位子而已!最後還是得提醒「喝酒可別開車啊~」。

若不習慣喝啤酒,也有調酒陪你度過今晚。

一個個包廂的設計,能讓我們在夜晚休憩的同時也保有絕對的隱私。

在夜空下染上絢麗的燈光,The Top 飄逸著浪漫的氛圍。

3. COMMUNE A7

2016 年的聖誕節前夕,台北信義區多了一個充滿異國風味的「貨櫃市集」,當我們走進這被五顏六色、大大小小貨櫃給包圍的  COMMUNE A7 ,彷彿來到另一個空間,在眼前的便是來自各國的美食和啤酒。

COMMUNE A7 內有來自各國的啤酒,喝一整晚也喝不完所有的酒。

相當適合朋友、情侶約會的小園地。

COMMUNE A7 內的漢堡,餡料相當飽滿,一酒配一肉剛剛好。

JUKSY 街星By JUKSY編輯部 Jul 16, 2017
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【台中】那些曾令你熟悉的好味道,迷人的中式料理早午餐—恆日1989

在忙碌了一整天後,餓了一天的你閉上眼睛時,浮現在你腦海中的是什麼樣的料理呢?是路邊轉角的滷肉飯、距離你家最近的雞排、還是你曾熟悉的家常菜呢?每當玩秀編編累了一整天後,最想念的就是家人燒的一手好菜!但在滿佈西餐廳的時代,大街小巷都盡是西式的早午餐店,想要遇見令你懷念、放心的中式料理也並不容易呀!
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編編這次的腳步來到了台中,就遇見了許多令人驚艷又懷念的中餐,位於台中南區的「恆日1989」是一間具有特色中式料理的餐廳,「恆日」是期望店面能夠持之以恆地經營,並帶著些許溫暖的陽光,而1989正是店長婕綾的出生年份,溫柔的店名不禁讓人覺得店主與店面相互陪伴在一起呢!

▲開放式的廚房讓你可以最直接地感受到廚師們的用心。

▲明亮的空間也讓人覺得很放鬆呢!

一翻開恆日的菜單,不同於以往你所熟悉的菜單,恆日的料理名字都取的特別長,店長希望大家可以最直接看見每道料理的食材內容,沒有花俏及包裝的名字,卻看見另一種對料理的堅持。
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▲一次可以讓你看見全部食材的菜名!雖然很長,但看的好令人安心呀!

▲其中也隱藏著可愛的名字!吃得到花枝的花枝丸!正港的花枝丸當然要出來表明自己才是最厲害的!


即便餐點多為中式料理,菜色依然相當豐富、充滿變化,偶爾也會看見一些小小的西式小點呢!學中式料理出身的婕綾,即使發現西式的早午餐為主流,仍想開拓出一條不一樣的料理之路,而中式料理是一直陪伴著她的好味道,她也認為是最貼近台灣人的回憶,也是從小令台灣人懷念的好滋味。
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▲早午餐新選擇!不如就來一份花生醬控肉刈包吧!

▲恆日的招牌料理—潑墨畫紋冰花煎餃!每一顆餃子都又大又飽滿,一邊吃還一邊欣賞宛如潑墨畫作的煎餃呀!

▲「阿嬤的手工蘿蔔糕」也是店裡的好評料理,店長也親自回去向阿嬤請教祖傳的味道呢!(真是充滿愛~)


除了餐點外,恆日也會隨著節日或活動推出充滿特色的伴手禮,伴手禮,也是台灣送禮的小小文化,而恆日將送禮的溫度延續,讓手作的伴手禮帶給更多人不一樣的驚喜。於店內擺放販售的只有手製辣椒醬,其他的伴手禮好物則要配合活動預購,之前已推出了中西式的馬卡龍、粽子等,(居然連粽子都可以有啦~)送出手的,當然要是最好的,恆日帶著對食材的堅持以及台灣人的熱情,透過伴手禮將溫度一份又一份地傳遞出去。
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▲小巧討喜的馬卡龍,口味分別是紫米紅豆、乳酪蔓越莓、青檸巧克力、烏龍奶茶、香草鳳梨、古早味花生等,真的是太生火了~!這麼棒的伴手禮當然要搶先預訂呀!

▲擺在一起看起來真的很令人心動呢!台中人還等甚麼呀!趕快去吃吧!

▲自製的手製辣椒醬也是大受好評,若你跟編編一樣身邊有超愛吃辣的辣椒星人,一定可以理解他們對於「辣」的口味與堅持,不容辣椒星人錯過的好辣椒醬就在這裡啦!

▲最狂的編編想莫過於粽子了!還在用超商訂粽子若掉啦!恆日有更棒的粽子等你來預訂!


若你很久沒有好好地品嚐中式料理的話,編編推薦不如就來恆日吧!許多令人懷念的好味道都在這裡!不論你是大人還是孩子,都可以再次感受中式料理的美味,也曾有客人穿著輕便簡單的家居服來用餐,恆日就是這麼像家的地方,也帶給你懷念、像家一樣的料理。

【店家資訊】
恆日1989
店址:台中市南區學府路146巷15號
電話:04 2222 0659
營業時間:10:00 – 15:00 / 17:00 – 20:00
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部分圖像來源:恆日1989

原文網址: https://www.niusnews.com/=P3p0ifs0 © 妞新聞 www.niusnews.com

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北部, 我愛美食, 未分類

Shot也有油條口味?!喝了就微醺的台北5間個性餐酒館

與姊妹們的微醺之夜就選這裡!精選有著創意和超個性酒品的5間台北酒吧,可愛、時尚、簡單、酷炫一併俱全,快點一起來看看!

 

source:twenty20

明天就是週末了!今晚準備要跟姊妹們來場微醺的Lady’s Night嗎?沒錯~每次聚會最後都是這種情況)

 

 

 

source:twenty20

去膩了常去的Bar和餐酒館,卻不知道哪裡還有特別的秘密基地可以進攻嗎?妞編輯特別整理出台北5間有著特別的風格、創意調酒的酒吧推薦給想要找地方釋放壓力、與閨密們嘰嘰喳喳一晚的妞妞們唷!

 

 

shotia – Shots & Champagne

source:Shotia-Shots & Champagne facebook

以粉色為主色調的Shotia,店內的藍色燈光打在簡單大方的白色外牆上,微醺氛圍透著一點甜甜的味道,愛拍照的妞妞們隨手一拍都能讓自己顯得十分有魅力唷!

 

 

source:Shotia-Shots & Champagne facebook

這奪命的shot轉盤,大手一轉、箭頭一指,只好硬著頭皮喝下那杯命定的酒精濃度了!這麼有趣的玩法,可以讓聚會增添一些「天注定」的命運插曲,特別適合想要慶祝生日的妞妞們唷!

 

 

source:Shotia-Shots & Champagne facebook

復古燈燭造型的shot架,美美的愛心充滿著迷人的「危險」呢!

 

 

source:Shotia-Shots & Champagne facebook

覺得普通shot酒精味太重的話,可以選擇Shotia特別為女生們推出甜一點口味的shot喔!此款shot是一排一排的發為不同系列,有熱帶水果、蔬果爭艷等等,妞編輯還喝過放著油條的,是不是很特別呢!

 

 

店家資訊>>

shotia – Shots & Champagne

店家地址:台北市大安區樂利路50號

聯絡電話:02-2732-9861

時間:20:00–02:00(週一公休)

臉書專頁:Shotia-Shots & Champagne

 

 

 

 

安慰劑 Placebo Taipei

source:安慰劑 Placebo Taipei Facebook

取自於拉丁語「我將安慰」的Placebo,有著濃濃中式風情,是位於台北鬧區中的秘密基地。小小的空間只有少少的20幾個座位,不接受預約是老闆的小貼心,那是對突然需要地方療傷談話的人的歡迎。

 

 



有點失眠的妞妞們可以點杯好喝的熱紅酒,溫順舒服的口感很幫助睡眠,晚上一定可以一夜好眠唷!

 

 

source:安慰劑 Placebo Taipei Facebook

看似很一般的調酒,其實超嗆辣、超有個性!用墨西哥青辣椒、艾碧斯、小黃瓜調配的「天空爆炸(Explosions in the Sky)」,後勁雖然有點微辣,但透過小黃瓜的清甜,顯得這杯十分順口唷!

 

 



古色古香的小茶壺 ,讓聚會多了一股濃濃的江湖味

 

 

 

source:安慰劑 Placebo Taipei Facebook

多一人聚會時可以挑戰超大碗的十人酒,妳喝得完嗎?(可惡被挑釁!想挑戰

 

 

店家資訊>>

安慰劑 Placebo Taipei

店家地址:台北市信義區基隆路2段83號

聯絡電話: 02-8732-2345

時間:19:00–03:00

臉書專頁:安慰劑 Placebo Taipei Facebook

 

 

 

Fourplay

source:Fourplay

Fourplay被網友推崇為外國人常去的台北酒吧之一,簡單明亮的室內配合著木質的桌椅,有著低調大方的視覺感受。

 

 

source:Fourplay

藍色水晶球被乾冰包圍著,實在有夠夢幻!(這仙氣…)

 

 

source:Fourplay

冬瓜凍 、香檳草莓、跳跳糖 、洛神花 、香片,挑一杯符合心情的shot吧!

 

 

source:zoularcom

Fourplay最經典的酒品就是毒品系列啦!美麗的漸層和繽紛的shot最吸睛,最好玩的是一口乾完shot之後,再一口吸完氣球裡的氦氣,讓妳瞬間變成唐老鴨!

 

 

店家資訊>>

Fourplay

店家地址:台北市大安區東豐街67號、2.0 台北市大安區東豐街61號

聯絡電話:02-2708-3898

時間:18:00–01:00

 臉書專頁:Fourplay

 

 

 

Alchemy Bar

source:Alchemy Bar

Alchemy Bar曾被票選為亞洲最佳酒吧第15名的殊榮,全台第一呢

 

 

source:Alchemy Bar

藏身於101大樓旁,是一間以禁酒令時代風格打造的酒吧,店內空間不大,是以「speakeasy」的概念特別設計的,是非常適合需要細細長談的女孩們唷!

 

 

source:amyy_bebe

鳳梨造型的調酒,是不是超有個性的呢?

 

 



 粉紅搭配一點金的調酒,華麗又夢幻,超少女的啦!(請控制妳的尖叫)

 

 



除了華麗風還有清新唯美風,被花花草草包圍的IN BLOOM是一杯以琴酒為基底的調酒,不會太烈偏酸的口感,帶有一點柑橘的酒香,很適合想要淺嚐的妞妞們唷!

 

 

店家資訊>>

Alchemy Bar

店家地址:台北市信義區信義路五段16-1號

聯絡電話:02-2720-0088

時間:20:00–02:00

臉書專頁:Alchemy Bar

 

 

 

 

燒酒一杯 Sojuhanjan

 

 source:燒酒一杯 Sojuhanjan

燒酒一杯是台北第一家將hunting bar 概念帶入的韓式餐酒館,獨創的平板點餐功能和以韓式燒酒為調酒基底的特色,都相當新鮮和特別呢!如果想要認識旁邊的帥勾,也可以偷偷用平板內建的聊天軟體求認識(笑),併桌趁現在!

 

 

 source:燒酒一杯 Sojuhanjan

火龍果酒,小心喝完會變血盆大口的巫婆唷!(噗)

 

 

 source:燒酒一杯 Sojuhanjan 

 

 

 source:燒酒一杯 Sojuhanjan

來杯水果調酒吧,以為來一杯,結果卻變成一顆哈密瓜!除了哈密瓜、西瓜之外,還有鳳梨口味,店內會提供燒酒杯,妞妞們可以與朋友分著喝唷!

 

 

店家資訊>>

燒酒一杯 Sojuhanjan

店家地址:台北市基隆路一段127號1樓

聯絡電話:02-8787-3918

時間:17:30–01:00

臉書專頁:燒酒一杯 Sojuhanjan

 


  

看完這些,妞妞們是不是開始期待太陽快點下山呢?快點把精選有著創意和和超個性的5間酒吧收藏起來吧,說不定有一天還會與妞編輯相遇呢!(喂!妳哪位?)

  

 



妞新聞
2017-06-16
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北部, 我愛美食, 未分類

還在規劃就令人期待不已!一起到光一旅集預約旅行的快樂

準備旅行總是令人興奮!即使還沒有真的踏上旅途,卻能透過一個一個的行程規劃,提前享受期待的快感。如果是和好友們的自助旅行,妞編輯習慣在出發前安排幾場「行前會」。把所有要一起出遊的朋友都找來,討論大家此行的必吃美食,必去必看的景點、表演。今天妞編輯就要來介紹一家適合和好友一起規劃旅行,閒聊放鬆的「光一旅集」。在這裡,不但有被綠色植物環繞的輕鬆氛圍,好吃的手工輕食,更有不少旅遊書籍可供參考。聊得開心,直接拿著信用卡走到樓下的旅行社就可以再刷張機票準備出發!(喂!)

 

內外兼具的咖啡廳

光一旅集有扇可愛的黃色拉門。在白牆上更是顯眼。

 

步入店內,兩株顯眼的超大綠色植物印入眼簾,替整個空間增添了清新感。「光一旅集」其實是位於中山區,以老宅風格出名的「光一咖啡」和「光一敘集」的三號店。雖然位於二樓,卻有著令人不易錯過的存在感。兩面可窺探街景的大窗戶加上挑高的屋頂,擁有絕佳的採光和寬敞的空間感,讓人一坐下就捨不得離開!

 

一號店「光一咖啡」,有個很漂亮的大窗戶,灑落進店裡的光線之美令人流連,而這也正是「光」一咖啡名字的由來喔!

 

二號店「光一敘集」有個漂亮的半露天天臺。上回妞新聞的「閨蜜玩樂日」就是在這裡舉辦的喔!晚上的露天電影院讓原本就很感人的電影變得更有氣氛。

 

來上堂植物學的課?

光一旅集的老闆非常喜歡植物,所以不僅在桌上為客人準備了小桌花,店裡的角落更是置入了各式品種的綠色植物,替整家店增篇了不少清新的氣味。也多虧光一旅集的員工們的細心照料,客人才能欣賞到許多特色綠色植物喔!另外,店內的牆上也會不定時展出台灣藝術創作者的作品,讓光一旅集儼然成了小型藝廊。

 

 

 

 

從吃巧到吃飽!

或許有些人對於咖啡廳裡的食物會不抱期待,但光一旅集光是從食材就讓妞編輯忍不住想每道都品嚐看看耶!除了選用義大利純正海鹽、西班牙橄欖油,來自日本的抹茶粉等進口食材,光一旅集也運用台灣小農農作物、茶品。由店裡員工親自製作優格、沙拉醬,確保食材的新鮮與食物的美味。稱不上是最特別的食材,但就是要讓每個客人吃得開心也安全。而且從飲料到蛋糕,光是外型就很搶鏡,忍不住就請相機大人先品嚐啦!

 

「光一歐巴牛肉咖哩飯」是不在光一咖啡和光一敘集的菜單中,目前只有在光一旅集才吃得到的獨家料理!

 

抹茶牽紅豆米鬆餅。用蓬萊米製作的米鬆餅比一般鬆餅口感更扎實。搭配的優格和抹茶醬,可都是店員親手調製的喔!(光看就要控制不了口水咧~)

 

莓果優格慕斯。在光一旅集唯一不需要員工親自製作的,大概就是蛋糕類的甜點了吧!這裡每天的蛋糕品項不太一定,而且數量有限,喜歡吃蛋糕的人可要把握時間去碰碰運氣

 

藍莓三重奏(圖左)是使用新鮮草莓、藍莓、核桃,現打的水果冰沙。而天使蛋沙拉(圖右)除了有三種生菜,沙拉醬還加入了水煮蛋一起攪拌,再加上手工特調老醋醬,風味相當獨特!份量也相當夠,兩個女生一起吃也OK!

 

「為了旅行,到這裡集合吧!

 

光一旅集裡有一個大大的書櫃,裡頭擺滿了世界各地的旅遊書,可以讓正在計劃旅行的人做參考。萬一你只是單純的想喝杯咖啡,找個地方歇腿,隨手翻翻架上的書籍,沒想到卻因此燃燒起內心裡的旅遊魂,那就背起包包,走到樓下的旅行社,打開錢包拿出卡,勇敢地朝世界前進吧!(喂~!)

  

>>店家資訊

地址:台北市大安區羅斯福路三段331號2樓
電話:02 2364 2345

營業時間:11:30 – 20:45

臉書專頁:光一咖啡 / 光一旅集

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