Category

我愛美食

北部, 我愛美食

永康街最佳暖胃set非餃子與酸菜白肉鍋莫屬!東門餃子館必點美食特蒐

東門必吃就是這家東門餃子館了!它厲害的不只有餃子跟酸菜白肉鍋,這些必點美食也是沒有在跟你客氣的好吃啊~~

有「吃貨天堂」之稱的台北永康商圈一直是外國旅客來台的必訪之處,自從捷運東門站開通之後,視美食為生命的饕客們要去品嚐特色食物就更方便啦!

 

 

今天妞編輯要介紹的這家餐館就是到東門必訪的美食之一,如果來到東門沒有吃「東門餃子館」的話,就不能說你來過東門!

 

 

source:妞新聞

東門餃子館至今已經傳承了三代 ,以水餃酸菜白肉鍋聞名,用完餐之後還能夠做一件很特別的事!至於是什麼事呢?先讓妞編輯賣個關子,跟妞妞們介紹過東門餃子館的必吃美食與獨門醬料之後再公佈答案!

 

 

牛肉水餃

source:東門餃子館

東門餃子館的牛肉水餃絕對是必點餐點之一!餃子麵皮稍厚,但咬起來卻意外地Q彈!餡料豐盛,肉味新鮮,咬開之後濃郁的牛肉香不只散開在口中,還會毫不留情地衝進腦子裡!

 

 

獨門水餃醬汁

source:妞新聞

擺放在桌上的醬料盤是吃水餃時要用到的沾醬啦~來到這裡千萬不要單純地只沾醬油,一定要用上盤內的每一個佐料,這可是東門餃子館的獨門水餃沾醬!可將大蒜壓碎加入醬料中,與水餃搭配著吃。(喜歡吃大蒜的人可以多放幾顆,或者是一口水餃配一口大蒜)

 

 

除了主食之外,雖然小菜在餐廳裡面總是扮演著塞牙縫(?)的角色,但東門餃子館的小菜絕對不、普、通,一定要記得拿個幾盤!

 

 

黃瓜粉皮

source:妞新聞

粉皮的滑嫩與清脆的小黃瓜讓這道小菜吃起來有種「小清新」的感覺(XD),雖然麻醬看起來似乎有點鹹,但小黃瓜的清甜中和掉了麻醬的濃郁,讓整體的味道鹹而不膩。

 

 

花椰菜

source:妞新聞

川燙過的花椰菜只做了簡單的調味,並淋上香油。吃起來清爽脆口,又提升了食慾~

 

 

百香果青木瓜

source:妞新聞

別看青木瓜被片得很薄,其實吃起來相當脆口 !搭配上酸甜的百香果醬,真的很開胃!

 

 

辣椒小魚

source:妞新聞

這是必點小菜!乾煸後的豆乾搭上紅綠辣椒及味道濃郁的小魚乾,味道鹹香,非常下飯。如果有點蔥油餅的話,可以將小魚包在餅中一起吃呦!

 

 

牛肉牛筋凍

source:妞新聞

這也是店內熱門小菜之一,而且在小菜界裡算是特別的(很少見)!如果看到的話,請不要猶豫地拿起來!內含豐富的膠質,吃起來口感Q嫩,有點像是果凍的口感,入口即化,而且咬下去牛肉味會直、衝、腦、門

 

 

source:妞新聞

介紹完餃子與小菜之後,重頭戲就是「酸菜白肉鍋」啦!不過在請它出場之前,要先介紹一下這邊特別的火鍋沾醬。東門餃子館很貼心,在醬料區還貼上了建議顧客調配的醬料,如果沒有想法的人可以照著上面的說明做調配。

 

 

酸菜白肉鍋獨門沾醬

source:妞新聞

酸菜白肉綜合醬是將芝麻醬豆瓣醬兩者搭配在一起,再加上蔥花辣油,就是完美的火鍋沾醬了~(當然可依個人口味做調整)不只聞起來很香,與火鍋配料搭在一塊更是開胃!

 

 

酸菜白肉鍋

source:妞新聞

火鍋送上來時完全就是視覺與嗅覺的雙重衝擊!看那擺得滿滿的料(指)!裡面的料有蝦子、炸肉丸、蛤蠣、冬粉、凍豆腐、白肉以及酸白菜等。

 

 

source:妞新聞

妞編輯一定要提一下炸肉丸,這是招牌配料!另外凍豆腐也很厲害,咬下去超juicy~東門餃子館的酸菜白肉湯頭喝起來很清爽,不嗆口,還帶有一些甘甜!

 

 

用完餐之後一定會覺得肚子很撐吧?這時候就要站一下,消化胃裡面的食物呀~所以在步出餐廳之前,可以跟老闆說想要餵魚,老闆就會提供魚飼料給你呦~這就是妞編輯一開始說的「特別的事」

 

 

不過如果老闆拒絕你的請求,請不要難過,那是因為魚吃飽了~不能餵他們也沒關係,可以在水面上揮舞你的手,他們會很熱情回應的!(笑)

 

 

以上就是妞編輯的東門餃子館口袋私藏菜單,下次妞妞們到永康街一帶走訪,不妨可以去嘗試看看呦!如果你是已經到訪過的妞妞,那麼妞編輯要在這裡跟你Hi Five一下,幫你認證你真的到訪過東門啦(XD)!

 

 

店家資訊>>

電話:02-2341-1685

地址:台北市大安區金山南路2段31巷37號

交通:捷運東門站5號出口。

官方fb:東門餃子館

原文網址: https://www.niusnews.com/=P31gpw15 © 妞新聞 www.niusnews.com

Leave a comment
北部, 我愛美食

日落後的永康街周邊好去處!營業到深夜的餐飲店推推

你知道入夜之後的東門有哪些好去處嗎?跟著愛玩妞一起探訪永康街周邊4家營業到深夜的店家,感受這一帶遠離喧囂、輕鬆愜意的氛圍吧!

鄰近捷運東門站的永康街,是眾多美食聚集之地,不只台灣人自己喜歡去,對於許多日韓旅客來說,更是來到台北必訪的行程。在那些熱門排隊美食之外,還有許多充滿味道的特色店家隱藏在巷弄中,今天就跟著愛玩妞一起探訪永康街周邊4家營業到深夜的店家,感受這一帶遠離喧囂、輕鬆愜意的氛圍吧!

 

咖啡小自由

source: 妞新聞

由老屋改建的咖啡廳,古色古香的裝潢與舒適的環境,很適合捧著書在這裡消磨一整天。除了飲品和甜點之外也供應餐點,從早到晚都待在小自由也不用煩惱會餓著,簡直就是懶人的天堂!如果想要微醺一下,店內也有販賣酒水,品項相當豐富,喜歡小酌的人別錯過了!

 

source: 妞新聞

咖啡小自由是咖啡廳也是小酒館,型態多樣的用餐空間,與三五好友在此聚會,從白天聊到深夜都沒問題!

 

店家資訊>>
咖啡小自由
電話:02 2356 7129
地址:台北市大安區金華街243巷1號

時間:12:00 – 23:00

 

小隱私廚

source: 妞新聞

吃遍了大街小巷裡各種排隊美食,最懷念的還是家常菜的味道,小隱私廚提供家庭式古早味台式料理,平實的價格,讓你有回到「家」的感覺呼朋引伴來到這裡,彷彿穿越時空,回到兒時一家人圍著剛煮好的飯菜,單純美好的時光。

 

source: 妞新聞

充滿懷舊風情的裝潢、樸實卻美味的料理,溫馨的環境讓小隱私廚總是高朋滿座,很有逢年過節時熱鬧的氣氛呢!因為店面不大,所以在附近又開了另一家分店「大飲酒食」,類似的環境和餐點,同樣也能吃得盡興。

 

 

店家資訊>>
小隱私廚
電話:02-23582393
地址:台北市永康街42-5號
時間:17:30 – 0:00

FB:小隱私廚

 

Toasteria Cafe

source: Toasteria Cafe@Facebook

Toasteria Cafe永康旗艦店,位在東門捷運站5號出口步行約一分鐘,4層樓的建築非常氣派,從早上9點營業到凌晨1點,舒適的環境在這待上一整天都沒問題!

 

source: Toasteria Cafe@Facebook

號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」,大玩烤起司的藝術」,超過40種口味的帕尼尼,到Toasteria Cafe走一遭,想必能找到心目中最合你意的那味!喜歡半熟蛋的妞妞別忘了加點一顆機能蛋,一刀劃下,黃澄澄的蛋黃緩緩流下,不管是視覺還是味覺上都大滿足!

 

店家資訊>>
Toasteria Cafe 永康旗艦店
電話:02-2321-0073

地址:台北市大安區信義路二段200號
時間:9:00-1:00
FB:Toasteria Cafe

 

亂調

source: 妞新聞

夜晚永康街周邊人潮散去,但有些人一天中最精華的時刻才正要開始。亂調分成1、2樓兩個空間,1樓每人低消300元,2樓低消則要500元,雖然低消並不便宜,但其實點個兩杯調酒就超過了。來到亂調,一邊喝著調酒,一邊與朋友、老闆甚至陌生的客人隨性聊天,既放鬆又愜意。

 

source: 妞新聞

妞妞們如果也特別偏好的口味,也可以直接請老闆幫你特製專屬的調酒喲!不過妞妞切忌飲酒過量,小心回不了家啊!

 

店家資訊>>
亂調
電話:02 2322 2291
地址:台北市大安區金華街223-3號
時間:21:00 – 3:00
FB:【Bar】亂調

 

 

看完以上4家營業到深夜的店家,妞妞們還不趕快筆記下來,之後晚上來永康街不用擔心沒地方可以續攤了! (撒花)

原文網址: https://www.niusnews.com/=P1r9l9l4 © 妞新聞 www.niusnews.com

Leave a comment
北部, 我愛美食, 榜上有名

超級權威紅蝦評鑑保證好吃!台灣最棒的4家義大利餐廳揭曉啦

妞妞們喜歡追著「星星」找美食嗎?每年從世界各地評鑑出來的米其林餐廳,一向是許多人找美食的最佳參考。但是,義大利人說,要吃道地的義大利菜,一定得看紅蝦評鑑(Gambero Rosso)。

 

 

Photo Source:anticoforno141-facebook

「紅蝦」其實是義大利一家出版集團,從1986年起發行介紹當地美食與酒的雜誌,在義大利人心目中是最具權威的美食指南。紅蝦評鑑的給分方式很可愛,分別是叉子與蝦子,叉子代表高級餐廳,蝦子則代表家庭餐廳。由美食專家們秘密尋訪世界各地的義大利餐廳,菜單、烹飪、廚房共佔60分、酒類20分、服務10分、環境10分,能同時得到3支叉子與3隻蝦子的評鑑,就是最棒的啦!

 

 

Photo Source:anticoforno141-facebook

紅蝦評鑑今年也秘密前進台灣,評選出4家連義大利人也讚不絕口的義式餐廳,包括台北Al Sorriso、Bottega del vin、竹北Piccola Enoteca獲得紅蝦評鑑「Top Italian Restaurants 2017」的獎項,台北Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒館則是拿下「Best Pizzeria」最佳披薩店。熱愛美食的妞妞們,不去朝聖一下怎麼行?

 

 

Al Sorriso

Photo Source:al-sorriso-facebook

位於台北Home Hotel大安館1樓的Al Sorriso,今年10月才剛開幕,不過短短1個月時間就獲得紅蝦評鑑的青睞,可見這裡的義大利菜有多好吃!不過,Al Sorriso獲獎其實也不太令人意外,因為主廚Marco Lottito於2010年在義大利就曾得到紅蝦評鑑「最有創意餐廳」大獎,兩年前隨著老婆與女兒移民台灣,落地生根後,回歸本業,自己開起了義大利餐廳。

 

Photo Source:al-sorriso-facebook

Al Sorriso的菜色傳遞出濃濃義大利家庭風味,招牌料理包括奶奶的丸子、胭脂蝦捲心麵、烏魚子海膽墨魚麵、油封鴨腿等,把台灣當地食材與義式料理手法完美交融,且定價平易近人,因此常常一位難求。

 

>>店家資訊

店名:Al Sorriso

地址:台北市復興南路一段219-2號

電話:02-8773-5013

粉絲團:al-sorriso-facebook

 

 

Bottega del Vin

Photo Source:Botega-del-Vin-Taipei-facebook

 

Photo Source:Botega-del-Vin-Taipei-facebook

Bottega del Vin一直是台北東區老饕最愛的夯店,老闆與廚師都是義大利人,提供道地的Verona北義料理,義式手工麵疙瘩、燉飯、菠菜瑞可達起司手工餃等,都是人氣極高的招牌餐點。飯後甜點提拉米蘇,更讓吃過的人都讚不絕口,非常適合三五好友聚餐享受美食,美酒配佳餚好不開心啊~

 

>>店家資訊

店名:Bottega del Vin

地址:台北市忠孝東路四段170巷17弄7號

電話:02-2752-5330

粉絲團:Botega-del-Vin-Taipei-facebook

 

 

Piccola Enoteca

Photo Source:piccolaenotecatw-facebook

位於竹北的Piccola Enoteca,是許多竹科人的愛店。這家溫馨的小酒館,提供許多道地的羅馬家常菜,菜單會隨著季節不斷調整,讓客人吃到最新鮮的食材,且價格親民,沒有訂位是吃不到滴~

 

Photo Source:piccolaenotecatw-facebook

不論是義大利麵、牛排、海鮮,每道餐點下都可以看到店家推薦搭配的酒類,義式餐酒文化在這裡展現無遺。餐後的手工義式冰淇淋,更是讓人銷魂啊!

 

>>店家資訊

店名:Piccola Enoteca

地址:竹北市光明三路84號

電話:03-558-6831

粉絲團:piccolaenotecatw-facebook

 

 

Antico Forno

Photo Source:anticoforno141-facebook

 

Photo Source:anticoforno141-facebook

在台北市瑞安街的Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒,以超好吃的披薩聞名,(聽說這裡的服務生也是一級帥!)老闆Augustin是台灣人,當過模特兒,(難怪招的服務生也養眼,加分!)曾經在義大利拜師學料理,不只披薩,其他餐食包括義大利麵、慢烤豬肉捲、麵包等,都美味得不得了。

 

>>店家資訊

店名:Antico Forno

地址:台北市瑞安街141號

電話:02-2706-3322

粉絲團:anticoforno141-facebook

 

連義大利人都說讚的台灣義式餐廳,真的好厲害!妞妞們是不是也很想去吃吃看?不過,這4家店的生意原本就已經相當好了,現在又有紅蝦評鑑的加持,想必又要訂位訂很久了啦!(好想吃啊!)

原文網址: https://www.niusnews.com/=P1xzozb6 © 妞新聞 www.niusnews.com

Leave a comment
我愛美食, 東部

長榮鳳凰酒店礁溪有夠狂 16道米其林一星任你吃

長榮鳳凰酒店礁溪有夠狂  16道米其林一星任你吃

▲16道米其林一星料理(圖/旅食樂 )

 

10/18日至12/20日將米其林佳餚融入桂冠廳Buffet 餐檯中,共16道僅標註食材卻沒有菜名的米其林佳餚,要饕客從食材、品嚐中刻畫出對於這道佳餚的想像!

本次來台客座,所邀請的是位於日本大阪法式料理餐廳Difference餐廳團隊,由藤本義章主廚所領軍。藤本主廚善於研究創新餐點,尤其專精於法式料理,他的手法著重於彰顯食材本身的風味,在他的料理中運用許多以食材提煉的醬料,同一道料理中的食材,彼此間講究的是五味平衡,不論是哪種搭配,味道皆非常和諧。

▲16道米其林一星料理(圖/旅食樂 )

而在合作之前,藤本料理長早已尋遍台灣市集源頭,如台北濱江市場、基隆崁仔頂與宜蘭南方澳等找尋適合食材,延續日本使用當季食材料理精神,找出數十種台灣當令食材進行創作,不僅發揮創意,更需要以五味取得味覺上的平衡。藤本料理長認為,好料理不一定非用高級食材展現,以最平常的食材展現新意是他的堅持。

▲16道米其林一星料理(圖/旅食樂 )

料理長在訪台期間驚訝發現台灣秋季食材的美好,將食材做最大限度的使用,讓消費者驚艷是他的目標。這次活動最大特色是Buffet 餐檯上的16道佳餚,這16道佳餚沒有菜名,僅註明主要食材,料理長希望饕客能藉由味覺的品嚐建立起對於這道菜的印象,在饕家的心中留下屬於對此菜餚的想像。

午餐每人NT$ 880+10%、晚餐NT$ 980+10%,桂冠廳訂席專線: 03-910-0988 分機2867。

Nownews 謝 孟芝 | 2017-10-23 23:19:42 |  |

Leave a comment
北部, 我愛美食

四年磨一劍!北台灣最強素食料理養心茶樓蔬食出神入化

四年磨一劍!北台灣最強素食料理養心茶樓蔬食出神入化

▲蔬食料理大進化(圖/謝孟芝 )

 

素食早已不是老人與宗教信仰者的專利,蔬食市場興起,吃素人群愈來愈多,引發全球風靡,品嘗蔬食儼然成為食尚新風潮,吃素的理由,也從早年單純的宗教因素,轉化成為了健康與地球環保而多吃蔬食料理,台灣正是全世界素食餐廳密度最高的地區,更是蔬食做得最好的國家!

▲30多道全新菜色(圖/謝孟芝 )

』為台北市第一家蔬食港式飲茶餐廳,強調使用天然、在地的食材與色香味兼具的料理手法,絕少使用加工品,成立四年多來,讓眾多不吃素的人也愛上了蔬食料理,「」主廚團隊擅長集合中華各菜系特色,融合寶島在地食材,打破傳統素食的作法,將料理推升到如米其林般的精緻、典雅,並兼顧美味與健康。

▲養心茶樓茶品也是一絕(圖/謝孟芝 )

這次更換菜單,推出更具有創意的30多道新菜色,讓人耳目一新,驚豔於素食的千變萬化,以天然食材為本,透過充滿創意的料理發想,將蔬食改變其形,取其精華如變魔術般烹調出一道道精彩的蔬食饗宴。

 

養心茶樓

電話:02 2542 8828

住址:台北市中山區松江路128號

Nownews  謝 孟芝 | 2017-10-23 23:37:44 |  |

Leave a comment
北部, 我愛美食

巴黎假期的午茶風格 寒舍艾麗酒店 The Terrace味蕾穿梭浪漫時光

巴黎假期的午茶風格 寒舍艾麗酒店 The Terrace味蕾穿梭浪漫時光

▲寒舍艾麗The Terrace【巴黎假期:微醺時光】(圖/寒舍艾麗酒店 )

 

寒舍艾麗酒店The Terrace於2017/10/20(五)起每日下午15:00-17:00,推出【巴黎假期:甜醺午茶】雙人NT$1,280+10%(每日限量10組),經典黑白勾勒出彷若佇立巴黎花都的雙色點心盒,其鹹點融入松露及魚子醬等世界珍饈,以『酥炸松露燉飯球』、『魚子醬綴鵪鶉魔鬼蛋』、『帝王蟹口袋可麗餅』揭開美好假期;甜點則洋溢著濃郁法式情懷,由『威廉小洋梨干邑慕斯』、『翻轉焦糖蘋果塔』、『野莓檸檬餡玫瑰蛋白霜』、『開心果卡士達千層派』共同展演風情萬種的法式甜蜜,The Terrace獻上『女伶甜夢』及『醉遊花都』兩款以世界奢華茶葉品牌TWG打造的特調法式茶酒,恰到好處的微醺,讓午後時光帶點慵懶,優雅享受大人系的法式午茶!

The Terrace將「巴黎街頭」搬至餐桌,打造【巴黎假期:甜醺午茶】雙人NT$1,280+10%,以黑白雙色刻畫花都市景,主角是藏身其中宛若珠寶的各式點心,蔡世上主廚更運用世界三大珍饈中的松露及魚子醬,為賓客訂製三款奢華鹹點!『酥炸松露燉飯球』散發馥郁松露香氣,烹調經過第一次的低溫慢炸及第二次的高溫搶酥,打造脆口並帶有燉飯米芯的食感;『魚子醬綴鵪鶉魔鬼蛋』選用迷你鵪鶉蛋展現細緻工法,簡單蛋香更巧妙提出黑鑽魚子醬的鮮美,於舌尖蹦開的魚卵餘味絕妙回甘;『帝王蟹口袋可麗餅』將飽滿的帝王蟹肉拌入酪梨,包藏入輕盈薄軟的可麗餅中,每一口都滿盈自然鮮甜的美妙滋味。

▲甜點組(圖/寒舍艾麗酒店 )

即日起至2017/12/30(六),The Terrace同步推出【巴黎假期:微醺時光】,晚間00:30前凡點用兩杯TWG特調法式茶酒搭配一道精選開胃料理,即享優惠價NT$999+10%,以窗外的璀璨夜景作陪,共度暢快的微醺之夜!

預訂請洽寒舍艾麗酒店The Terrace (02)6631-8066或至humblehousehotels.com

Nownews 謝 孟芝 | 2017-10-24 00:18:19 |  |

Leave a comment
北部, 我愛美食

夜市牛排華麗變身 誠品行旅秋日新菜好吃到哭

夜市牛排華麗變身  誠品行旅秋日新菜好吃到哭

▲The Chapter Café_肋眼牛排蓋飯(圖/誠品行旅 )

 

位於誠品行旅一樓的The Chapter Café餐廳即日起推出秋季新菜單,主廚馬良翰運用燉煮手法為主軸,規劃一系列適合秋天品味的無國界料理,包括口感綿密飽滿並富有堅果香氣的「明蝦南瓜籽油濃湯」;西班牙傳統的下酒菜「西班牙臘腸白酒淡菜」,同時新增二款美式漢堡,包括帶有楓糖香氣、肉汁飽滿的「香煎豬肉楓糖起士堡」;將經典漢堡重新演繹的「費城牛肉堡」;另外也有靈感來自台式街邊牛排並華麗升級的「肋眼牛排蓋飯」!

將台式街邊料理華麗升級的「肋眼牛排蓋飯」,原本嗞嗞作響的鐵板牛排,以優雅的方式呈現,在傳統的炒飯蓋上富含油花香氣的美國肋眼牛排,淋入主廚以牛肉湯、紅蔥頭與油蔥酥等自製的黑胡椒醬,嚐來更加醇厚並帶有熟悉的台灣風味,佐以黃白相襯的太陽蛋,讓日常料理也能華麗登場。

▲The Chapter Café_費城牛肉堡(圖/誠品行旅 )

將經典起司牛排堡重新演繹的「費城牛肉堡」,其原為發展自20世紀初期的速食,將切為薄片的牛肉淋上融化起司,包覆在如潛艇堡的長型麵包中。主廚為增添品嚐之際的香氣,創意採用漢堡肉取代經典作法,選用牛臀肉與牛肩胛肉2:1之比例,融入熟成牛肉的油脂一同揉製,與義大利波羅伏洛起司、蘑菇、紅黃椒等共同演繹獨樹一格的美式風貌,每道NT$360起,絕對讓大家意猶未盡

 

訂位專線+886-2-6626-2880

Nownews 謝 孟芝 | 2017-10-19 01:39:42 |  |

Leave a comment
北部, 我愛美食

一人600有找就可以吃澳洲M8等級的和牛 八色烤肉很可以!

一人600有找就可以吃澳洲M8等級的和牛  八色烤肉很可以!

▲噗滋森77套餐(圖/愛絲葵餐飲集團 )

八色烤肉竟然推出牛肉商品了!台北一號店搶先在8/21()推出全球台灣限定新菜單,以30道新菜加上首賣牛肉品項,在台北東區又掀起一波排隊熱潮!這次10/110/10台北、桃園和板橋三店齊賣澳洲M8等級的和牛,讓肉控又要尖叫了!

八色烤肉中秋國慶連假推出超強和牛優惠組合,《澳洲極黑和牛|極黑豬特選套餐$1890三人份》及《澳洲極黑和牛|八色嚴選餐$2190四人份》兩種每日限量套餐,首次引進全台數量稀少的澳洲M8等級和牛,一般在高檔牛排館一客要價兩三千起跳,現在八色烤肉讓客人一人六百元有找,就可以享受和牛的美味。搭配上店內主打的韓式八種口味的八色豬五花肉,以及松阪豬、溫體黑毛豬,一次品嚐多種肉品,另外還有草蝦、韓式拌麵和個人哈根達斯,保證每個人都吃得飽飽跟月亮比肚子圓啦!

▲招牌韓式辣雞翅(圖/愛絲葵餐飲集團 )

另外單點品項也〝鮮〞味十足,「台韓起司辣炒小章魚」、「章魚豬肉海鮮公仔麵」,其中老闆還砸重本選用日本生食等級的「嫩煎大干貝」,4顆只要200元,招牌韓式辣雞翅更是厲害,竟然冷的吃也脆!

八色烤肉台北一號店一次推出高達30道新菜色、7種套餐、3種免費贈送湯品,不怕沒有客人的〝菜〞,就怕客人會吃不完啦!除了菜色豐富帶來的新鮮感外,用餐方式也多了更多選擇,八色烤肉一口氣推出了6種新套餐組合,加上原本主打的「八色套餐」,總共有7種套餐供選擇,不論是兩人約會還是三五好友聚餐都能滿足需求。隨桌附贈湯品還有「海鮮大醬湯」、「蛤蠣鮮湯」、「泡菜豬肉鍋」三種供選擇,搭配可不斷續加的豆芽泡菜和包肉生菜一起享用,美味翻倍!預計桃園二號店、板橋三號店將在10月底全面推出新菜單。

【韓國第一品牌 】台北一號店

營業時間:11:30-24:00

地址:台北市大安區忠孝東路四段 223  10  3 

【韓國第一品牌 八色烤肉】桃園二號店

地址:桃園市桃園區大同路11號2樓

【韓國第一品牌 八色烤肉】板橋三號店

地址:新北市板橋區中山路一段134號

Nownews  謝 孟芝 | 2017-10-03 15:13:54 |  |

Leave a comment
北部, 我愛美食

來自北緯25的【甜謐午后】寒舍艾美酒店秋後午茶時光

來自北緯25的【甜謐午后】寒舍艾美酒店秋後午茶時光

▲【】單人午茶每套NT$780+10%(圖/台北寒舍艾美酒店)

 

台北寒舍艾美酒店將巴黎鐵塔下午茶玩味翻轉,由世界巧克力大師賽台灣區冠軍鄭吉賢主廚,於10/5(五) 起每日15:00-18:00,為大家獻上【甜謐午后】單人午茶每套NT$780+10%,由八款甜點、三款鹹點搭配一杯隨選軟性飲品,共同交織出一隅恬靜的美好翦影。

透過鹹食率先喚醒秋日慵懶味蕾後,接續由甜點主廚鄭吉賢將繽紛花果香調玩味翻轉為舌尖甜趣;「百香果檸檬起士蛋糕」以檸檬與百香的雙重酸爽完美平衡重乳酪的厚實感,底層巧克力餅乾紮實酥脆,香濃滑順的滋味懾人心魂;別具匠心的重磅組合「草莓栗子塔」將新鮮草莓丁夾藏於綿稠的栗子泥,細膩酸甜巧妙契合甘濃栗香,激盪出深秋最華麗的姿態……

▲【甜謐午后】(圖/台北寒舍艾美酒店)

各式迷人的巧緻甜點,特別推薦以雙重香氣酸度來豐富濃郁奶香的「百香果檸檬起士蛋糕」、秋季奢華食感層疊碰撞的「草莓栗子塔」、清新花香餘韻牽引出輕盈口感的「橙花佛手柑起士幕斯」、點綴獨特茶薰香堤溫潤醇苦咖啡的「伯爵檸檬咖啡蛋糕捲」、揉合微酸甜桃讓白巧克力憑添清爽的「杏桃奧莉茲幕斯」…等等。邀您一同遠離城市喧囂,俯拾午后的甜蜜時分。詳情請洽:02 6622 8018

Nownews  謝 孟芝 | 2017-10-03 15:00:59 |  |

Leave a comment
北部, 我愛美食

勞瑞斯餐廳秋季新菜單 體驗經典英式優雅風味

勞瑞斯餐廳秋季新菜單  體驗經典英式優雅風味美國28天極佳級乾式熟成後段丁骨牛排(公關圖片)

波士頓龍蝦雙重奏(公關圖片)

波士頓龍蝦雙重奏(公關圖片)

秋天來Lawry’s品嚐新菜吧!主廚特別推出「美國28天極佳級乾式熟成後段丁骨牛排」雙人套餐,丁骨牛排「丁」字的這一邊是擁有豐富油脂與咬勁的「紐約客」,另一邊則是幾乎不會運動到的精瘦腰內肉「菲力」,是一頭牛全身最嫩的部位,讓您能同時享受到雙重肉質的滋味;當然還有勞瑞斯餐廳著名的「經典烘烤頂級牛肋排」,秉持著對桌邊服務的堅持,百萬造價純手工打造的餐車,而慢火烘烤的牛肋排,更是符合現代健康飲食概念,同時也是主廚對極品食材保留原味的最佳烹調方式。

經典牛肋排(公關圖片)

經典牛肋排(公關圖片)

威靈頓羊菲力佐半尾龍蝦(公關圖片)

威靈頓羊菲力佐半尾龍蝦(公關圖片)

更推出不同主餐,英式傳統的「威靈頓羊菲力佐半尾龍蝦」,香酥塔皮完美包覆著羊菲力與鴨肝,搭配爽口的半尾龍蝦;還有喜愛海鮮的饕客絕不可錯過的「波士頓龍蝦雙重奏」鮮甜的肉質, 一定要體驗;「主廚創意海鮮拼盤」半尾波斯頓龍蝦,與爐烤半生熟的南非鑽石生蠔,並鋪上特製香濃生蠔醬,再搭配主廚創意輕煎鮮魚,一次享受多種海鮮的美味。

煙燻西班牙紅椒醬干貝(公關圖片)

煙燻西班牙紅椒醬干貝(公關圖片)

開胃菜準備了「煙燻西班牙紅椒醬干貝」香煎北海道大干貝佐上紅甜椒醬,搭配清爽櫻桃蘿蔔與綜合生菜;「嫩煎煙燻鴨胸佐野莓瑪茲卡彭」嚴選軟嫩好野鴨胸,搭配瑪茲卡彭起司、與糖漬野莓、烘乾無花果片,讓味覺享受到另外一種豐富層次。

舒肥鮑魚佐蒜味白醬(公關圖片)

舒肥鮑魚佐蒜味白醬(公關圖片)

特別獻上主廚創意熱盤,「舒肥鮑魚佐蒜味白醬」,南非舒肥鮑魚,佐上蒜味白醬,搭配香甜杏仁肉桂餅碎,與松露脆片,甜鹹交錯的絕妙組合;「嫩煎鴨肝」香煎鴨肝上方鋪上酥炸紅蔥酥、研磨紅綠胡椒、蝦夷蔥,佐以酸甜柳橙糖蜜。

黃檸檬白巧克力慕斯佐榛果脆餅(公關圖片)

黃檸檬白巧克力慕斯佐榛果脆餅(公關圖片)

最後當然要以完美甜點做結束,推出2款可供選擇,有「黃檸檬白巧克力慕斯  佐榛果脆餅」與「青蘋果芭芭佐青蘋果泥」在初秋季節配上酸甜滋味再適合不過。

 

勞瑞斯餐廳秋季新菜將於10月2日起開始供應,詳情可見官網:www.lawrys.com.tw

地址:台北市信義區松仁路105號B1

電話:02-27298555

Nownews  旅食樂 | 2017-10-03 13:44:14 |  |

Leave a comment