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【高雄】連結人與人之間的關係,拉近你與我的距離-& Brunch

喜歡吃早午餐的你,曾遇過最令你心儀的早午餐嗎?不只是北部,中南部也有許多令人心動的早午餐!就讓玩秀編編帶你一起發現高雄的美味好店吧!位於高雄的「& Brunch」是一間早午餐好店,曾有人跟店主說過,怎麼連店名都懶得想呢?其實店名「& Brunch」有著很深遠的涵義!「&」表示著連結,「& Brunch」連結你我的早晨、彼此間的距離,讓人與人之間不再只是「您好,歡迎光臨」及「謝謝惠顧」這種生硬、冰冷的關係!當小編走入& Brunch時,迎面而來的是店內悠閒自在的氛圍。
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▲進到店內首先會看見一個木製的櫥窗,裡面擺放著乾燥花等裝飾品,讓人想一探究竟裡面到底有什麼呢?這些擺飾都是請設計師製作的,不定期會小幅更換唷!

而木製櫥窗上也擺放著菜單,自行設計的菜單別具特色,店內餐點也會隨著季節而做變化,春夏為一季,秋冬為一季。最貼心的是菜單上還有附圖供大家參考!



餐點大多以健康蔬食搭配不同的肉品,一解吃肉的膩口感。餐點名字也取得相當可愛,超級有創意的啦!

▲古巴小雞的夏日嘉年華

▲放牛班的營火派對

除了餐點以外,& Brunch的飲品也不容錯過!冰飲搭配可麗露造型的冰磚,讓人過目不忘,想品嚐看看究竟是什麼滋味呢?店主與我們分享,起初會想到搭配冰磚造型製作冰飲,出發點來自於怕客人等餐點時無聊,除了能增加等候餐點時的樂趣,也能讓客人自行調整飲品的濃淡度!
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▲冰釀烏龍,好大瓶的烏龍有種霸氣的感覺(咦?

▲水果茶,粉色可麗露造型的冰磚搭配黃色的水果茶,視覺上也是一種享受。

▲抹茶牛乳,喜歡抹茶的小編一到店內不假思索的點了這款飲品,店主建議可以先將牛奶倒到冰磚的高度,稍微搖晃後再喝,同時也讓冰磚慢慢融化,再依據自己的喜好調整濃淡度。而這款飲品還搭配了焦糖冰棒及店主自己熬煮的紅豆,可以單吃也能加到飲品中。
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▲完全可依據自己的喜好調整口味,享受美食之於還能自行調配喜歡的飲品,一種邊吃邊玩的概念呀~茶餘飯後開始瀏覽起店內的裝潢及擺飾,小編發現了女生們少女心大爆發的花圈頭飾!


▲美麗的花圈頭飾搭配窗框上的乾燥花,非常浪漫!一旁就有女孩拍起照來呢!
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▲眼尖的小編發現了窗框上放著一隻貓頭鷹!(其實是店主跟小編說的XD

▲店內空間不大,但每個角落都有不同的美感,窗框的光影倒映在牆面上,是許多人喜歡的坐位區哦!

▲充滿懷舊風格的空間,出發點來自於日本大正時期的裝潢,充滿故事性的桌椅、木門,搭配上乾燥花出奇的合適。
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▲店外放著一張長椅,小編在店內待了兩小時,發現了路過的人若累了也會坐下來休息呢!慵懶、放鬆的氛圍充斥在& Brunch周邊,非常愜意!

最後店主與小編分享了一個小故事,曾有兩位不認識的女生同時到店內用餐,最後變成了朋友一起走進店裡用餐!我想,這也是店名「& Brunch」的初衷,連結你我之間的關係,拉近彼此之間的距離。在店內雖然只待了2小時左右,卻讓小編回家後還無法忘懷店內的氛圍、裝潢擺飾,用心的店主在店內每個角落都不馬虎,餐點設計也下足功夫,讓人想再次造訪!

【店家資訊】
& Brunch
店址:高雄市苓雅區青年一路6-6號
電話:07 224 5888
營業時間:9:00-16:30
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中部, 我愛美食

【台中】放慢生活的腳步,感受料理的慢活之旅—慢漫知旅

在忙碌的生活裡,我們時常會忘記停下腳步休息,也因為這樣繁忙的生活步調,讓許多人開始意識到慢活的重要性,甚至出現了像「樂活」這樣的名詞,不只要快樂的生活,更要放慢腳步來品味生活。位於台中的「慢漫知旅」是店主與夥伴們共同經營的好店,讓更多人能放慢腳步、停留,並且再次感受生活的美好。
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一踏入店內便能讓人感受到放鬆、安心的氛圍,舒適的空間正如店名一般,不只讓人可以放慢步調,更能與美食來一場美味的「漫遊」呢!只要來到慢漫知旅,找到喜歡的座位坐下後,接著便是展開料理與你的小旅行!

▲店內的空間都相當舒適明亮,完全感受到放鬆的氛圍呢~
▲甜品櫃中擺放著各式甜點與蛋糕,看得編編口水直流呀~


從科技業轉換跑道至餐飲業的店長,平時就喜愛帶著家人到處遊玩,或是到親子餐廳與孩子們一同用餐,在與家人一起度過的時光中,也讓店長萌生了想要經營餐廳的想法。因為孩子相當喜愛沙坑的緣故,店長便在空間規劃上將沙坑也融入其中,也意外地成為友善孩子們的環境,直到現在這個沙坑也都還是孩子們最喜歡的場所呢!
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▲沙坑內並不是真的細碎的沙子,而是小石子,以便孩子在沙坑遊玩過後,不會黏附著細碎的沙子回餐桌,小小的細節卻是貼心的為孩子與父母設想呢!

▲除了沙坑外,還有孩子們喜愛的小車子與積木玩具!如果想幫孩子們放放電,不妨帶著寶貝們一起在草地上開開車吧!

除了親子以外,慢漫知旅也相當受到學生或是一般客群的喜愛,因為這裡的餐點也相當受到好評呀!重視孩子們用餐食材的店長爸爸,在料理的製作上當然也一點都不馬虎,與廚師討論並規劃菜單,讓每一道料理都能夠展現出他們獨特的美味,配合季節也會推出不一樣的特色料理呢!菜單每過一季也會再做調整,這麼用心的調整餐點,就是希望能讓大客人及小客人都能夠感受到食材最原本的美味呢!
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▲慢漫知旅的的餐點都是由大廚精選的食材呢!如果吃不下太油膩的餐點就來點輕食吧!

▲果醬吐司,來到慢漫一定要留意現在當季的果醬是什麼呀!

▲雞腿排,快看這鮮嫩欲滴的肉汁!嘶~~~~~

▲辣味墨魚,看到那個墨魚總覺得有些可愛呢!

▲墨式沙沙雞腿佛卡夏

▲若是有與好朋友或是好姊妹一塊來用餐,編編也很推薦下午茶呀!感覺就會吃的很滿足呢~

編編一來到這裡,不禁也想悠閒的慢活一下,當然也要來品嚐一下美味的餐點囉!店內的氛圍很適合搭配下午茶,而且慢漫知旅會因應季節推出不一樣的果醬,吃貨編編當然要來幫大家品嘗一下當季的果醬啦!這時候正巧是哈密瓜果醬,於是就選了清涼爽口的奶酪來搭配囉!哈密瓜果醬一品嘗真的很真材實料!完全哈味滿溢!超哈!讓吃習慣添加物的小編一開始還很不習慣呢XD果然正港的果醬出馬就是不一樣!
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▲另外小編也點了一道鹹式的小派,味道真的也超級美味好喜歡~鹹鹹又甜甜都是好味道呢!

慢漫知旅的樓層規劃也很貼心,即始有親子及一般客人、學生一同入內,也不用擔心會互相影響到彼此的用餐品質,因為樓層都幫你規劃好了呀!親子可以至有沙坑的三樓用餐,包場或團體則是可至二樓用餐,希望有較安靜的環境的話,則可至一樓,是不是超完美~每層樓也各有其特色呢!

▲有帶寶貝們來餐廳的爸爸媽媽們,除了讓小朋友至沙坑玩耍外,也可以帶孩子們看看書唷!

▲慢漫知旅也有相當多的小裝飾品在店內,這些溫暖的小物們也喚起你慢活的靈魂啦!

在繁忙的生活中,想要有一段慢活的時光嗎?來到慢漫知旅,找到對的位置,坐下後就可以放慢腳步,開啟一場慢活的小旅行啦!不論是大人或孩子,慢漫知旅都希望帶給你最放鬆的環境,讓你可以停下腳步,再次品味生活的美好時光。

【店家資訊】
慢漫知旅
店址:台中市學府路145號
電話:04 2224 9698
營業時間:平日11:00-21:00,假日9:00-21:00(週一公休)
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南部, 我愛美食

【高雄】人就像風箏,隨風飛揚。累了,就由木軸收線休息片刻吧!-木軸咖啡館

許多人都有喝咖啡的習慣,但礙於生活忙碌,沒有太多時間能坐下來好好喝杯咖啡。今天玩秀小編要帶大家前往一間充滿愜意氣息的咖啡店-木軸咖啡館。從澳洲打工渡假回來的店主有著深深的感觸,人在生活中時常漫無目的不知道該往哪去,就像風箏在天空隨風飄揚。「木軸」是風箏的集線器,希望可以蒐集很多朋友,利用生活上的空閒時間到店裡休息片刻,再繼續自己的生活。
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因為喜歡澳洲的小酒館、咖啡廳、早午餐店的氛圍,讓店主萌生想開間咖啡店的念頭,再加上對於咖啡的喜愛,便下定決心開始籌劃「木軸咖啡館」。而開店整整籌備了將近三年,準備期間,除了白天在咖啡店打工,店主也利用晚上的時間研習咖啡相關課程,最後選定在從小長大的高雄開設木軸咖館。

除了販售咖啡、甜點,近年來也逐步研發新菜單,早午餐、三明治等餐點,供大家挑選,而餐點皆當天新鮮現做,所以數量有限,售完就沒有囉!小編下午才前往,有些餐點已經售完,所以點了店內了最受歡迎的巧克力布朗尼蛋糕,好好享受這美好又寧靜的下午茶時光呀~
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▲巧克力布朗尼蛋糕加上冰淇淋,巧妙的將兩種味道交融,小編一口接著一口吃呀~搭配上拿鐵,非常順口!讓小編愜意悠閒的渡過了一個下午。

▲新鮮鮪魚鬆餅

▲冷烤牛肉三明治

▲白醬奶油雞肉燴蔬菜
餐點均由店主自行研發,從自己所喜愛的餐點下去做研究,經由不停的嘗試而開發出來的餐點,不定期、不定時更新哦!而木軸咖啡館為社區型咖啡館,固定客群有許多家庭主婦,所以店主在二樓開設了媽媽教室,設計符合她們的課程,電影欣賞、讀書會、手作教室等課程,只要點店內低消就可以參與課程囉!
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木軸咖啡館悠閒的氛圍瀰漫著,有種放鬆的感覺,小編喜歡這種暖色調的空間,讓人感覺很舒適。

店內擺放著留言板,好多可愛的畫作及留言,讓人會心一笑,可惜小編只會畫火柴人,就不方便大展身手啦!
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▲說店長超帥氣打「78」折!不曉得是開玩笑還是認真的呢?但仍創意十足啊!

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▲店內擺放著展覽、藝文資訊等刊物,有些是店長從駁二拿回來擺放的唷!讓有興趣的朋友可以瀏覽這些刊物文宣。

▲在充滿文藝氣息的空間中偶然發現了充滿童趣的小小兵!毫無違和感的佇立在櫃子中,小編立刻像發現新大陸一樣問店主,怎麼會有小小兵?店主笑著說哄小孩專用的啊!實在太可愛啦!
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不常喝咖啡的小編被店長一杯拿鐵所吸引,又慢慢喜歡上咖啡的味道。在繁忙的社會中,你也在找尋一間恬靜舒適的咖啡店稍作休息,好好品嚐一杯咖啡嗎?木軸咖啡館會是你的好選擇!在繁忙的生活中,歇息片刻吧!

【店家資訊】
木軸咖啡館
店址:高雄市三民區天民路11號
電話:07 387 4339
營業時間:週一~週日9:30-20:00、週四12:00-20:00 (週三公休)
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中部, 我愛美食, 未分類

來自山林間的美味,陶製食器上的異國料理—山時作

台中文創園區是台中經常舉辦各類展演活動的地方,喜愛藝文的朋友們,一定也時常至園區內看展,除了各類展演活動外,園區內也隱藏著許多不為人知的好店呢,玩秀編編這次來到文創園區,馬上就被一棟木造的建築所吸引了!外觀看似樸實又溫馨的小店,其實是一間複合的餐飲空間「山時作」。
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店名「山時作」傳達了團隊們在料理上的堅持及用心,來自山林的食材,配合季節與時間,提供最新鮮的手作料理,曾旅遊至世界各地的店長及夥伴們,在國外品嚐了許多各具特色的異國料理,希望將這些各國風味的料理也帶進台灣,並且成為帶點台式風味的好味道呢。

一推開門進入山時作,便能感受到空間氛圍所營造出的舒適感,木製的裝潢以及手製的蛇窯碗盤,都能夠體會到手作品的溫度,讓編編不禁覺得自己似乎身處在林間的小木屋之中呢!
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▲開放式的廚房以及點餐的櫃台也很吸引人!也感受到了木頭的溫度呢!

▲櫃台旁的空間是擺放蛇窯作品,以及山時作採訪文章的小展示空間喔!

很快地編編也發現,山時作在空間的規劃上分為「黑」與「白」兩個部分,白色的區域是用餐區,而被黑布條所圍繞的區域,是販售且展示藝術家作品或手製品的空間,在這裡你會發現許多各式各樣的手作品,而且每一樣都非常的精緻細膩呢!來到山時作不妨先停下腳步慢慢欣賞這些作品吧!
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▲展示藝術作品及手製品的空間相當寬敞!作品種類也相當多樣,玻璃、陶藝、絲巾等等都有呢!(來挖寶囉)

▲放眼望去就覺得是相當有氣質的展售區呢~

▲而白色的用餐區域也相當寬敞,整體空間都讓人覺得相當放鬆舒適~
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在多樣的作品中,「蛇窯」是最與山時作貼近的藝術,於店內用餐的客人,一定都不難發現山時作的餐具相當獨特,燒陶的紋路與厚實的手感(真的超級重呀~),都讓你感受到手製品扎實的溫度,這些蛇窯食器都是來自南投的「水里蛇窯」,將蛇窯的食器從山林帶至都會,就是期望能夠結合品味與美味,讓更多人發現蛇窯的美好呢!
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▲用餐的桌子上擺放的特有的蛇窯餐具呢!每一個都是獨一獨二的!

▲典雅的陶器們被擺放在一起,看起來真的相當美呢!
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▲若在家裡有這麼典雅的茶器,感覺喝茶也變成一件愉快的事呢!

▲不只器具也還另有這麼逗趣的陶藝品呢!XDDD真是太可愛啦!
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▲除了陶藝作品外,也還有其他細緻的琉璃藝術品呢!模擬水面的器具也好美呀!

▲手工染製的絲巾也很快地吸引了編編的目光,每一種都是獨一獨二的顏色呢!

▲看看這粉色漸層色的漩渦是不是很美呢?

另外,編編也想特別介紹山時作獨特的用餐環境,帶些日式風格的座位相當地吸引人,用餐的客人可以脫下鞋,最直接地感受木製地板與竹籐座椅所帶來的樸實溫暖,坐著坐著彷彿整個人都變得放鬆了呢!另外可供客人聚會及開會的獨立空間,也是樸實又安靜的和式座位,若是與三五好友一同來用餐的朋友,不妨預約看看吧!
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▲在一般的座位旁也有小型的和式座位。

▲若不習慣合式座位的話,位於山時作用餐區最末處,也還有舒服的沙發座位唷!

▲最令編編驚豔的非這個獨立空間莫屬了!在這裡你還可以聞到淡淡的竹香呢!


而山時作的料理當然也一點都不遜色啦!來自各國特色的風味料理,都使用了當季最新鮮的山林食材,不論是義式、法式、越式都可以在菜單上找得到,雖是來自世界各地的異國經典料理,但主廚與夥伴們也會融合一些當季的食材,或具有台灣特色的在地食材,將料理做不一樣的變化,所以來到這裡點餐的客人,細心留意或許你也會發現中西融合的料理呢!
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▲越式沙拉佐脆皮豬五花,光是用看的就令人垂涎三尺的豬五花呀~

▲生氣的蛋薯條,薯條的名字也太可愛啦!薯條到底為什麼生氣呢?只好等你去品嘗發現囉!

▲咖哩蟹肉義大利麵,山時作的咖哩餐點也是主廚相當推薦的料理唷!

▲普羅旺斯羊小排,山時作的排餐就多為純西式,編編也注意到盛裝的器皿也不一樣呢!

▲塔吉鍋料理,若曾品嚐過印度料理的朋友們,應該對戴著尖帽子的塔吉鍋不陌生,來到山時作也可以品嚐到塔吉鍋料理呢!

▲黑巧蕉蕉,不只是餐點,其他的小點心或甜點也相當吸引人!完全不輸給異國料理呢!
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若有機會來到台中文化園區欣賞展覽,經過橘紅色的木造建築時,不妨停下腳步,一起至山時作品嚐異國風味料理的美味吧!宛如置身於大自然的舒適空間,以及來自山林的特色料理,都是讓你拜訪山時作的好理由呢!結合藝文及美味的空間,在台中靜靜地等待著你的到來。

【店家資訊】
山時作
店址:台中市南區復興路三段362號(台中文化創意產業園區)
電話:04 2220 2067
營業時間:平日11:00-18:30,假日11:00-21:00(週二公休)
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部分圖像來源:山時作
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北部, 我愛美食

全台首創獨特塔式擺盤 捌圓堂極品三層「蓋世肉塔」

全台首創獨特塔式擺盤  捌圓堂極品三層「蓋世肉塔」

▲餐點-海底總動圓(圖/捌圓餐飲有限公司 

全台首創塔式擺盤,將殿堂級霜降牛及極黑牛小排等肉中夢幻逸品,360度零死角完美呈現在每位消費者面前,油花如雪花般均勻分布,堪稱為肉品界的逸品,輔以特製清甜的湯頭涮肉,肉質軟嫩。「海底總動圓」則由三大龍蝦集結而成:貝里斯龍蝦、波士頓龍蝦以及波紋龍蝦,肉厚緊實有彈性,鮮嫩又甜美,再搭配上鯛魚干貝等,更是不能錯過的必吃餐點。

▲餐點-蝦蝦共舞(圖/捌圓餐飲有限公司 

強勢進軍台北信義區ATT4FUN的捌圓堂,帶來獨特塔式擺盤以及頂級食材,預計10月份將推出A5等級的日本和牛-飛驒牛及鹿兒島的黑毛和牛,滿足各位饕客的挑剔味蕾。此外,捌圓餐飲的另一品牌「方圓涮涮屋」也於2017年開放加盟,稟持著外方內圓的核心精神,廣邀有興趣者一起成為事業夥伴。此次捌圓堂來勢洶洶,以平價消費方式,搶攻鍋物族群,相信立刻又會掀起一波排隊風潮!所有肉食、海鮮控者,絕不能錯過品嚐最極品夢幻的滋味!開幕首四日(8/10-8/14)消費滿$888就可以享有貝里斯龍蝦只要588元的加購價!

 

頂級和牛龍蝦帝王蟹鍋物-捌圓堂Att4Fun店 營業時間:11:00 -22:00

地 址:台北市信義區松壽路12號3樓

訂位專線:(02)7737-0900

官網:http://ba-yuan.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/bayuantang/

Nownews 謝 孟芝 | 2017-08-10 14:28:06 |  |

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我愛美食, 榜上有名, 甜點裝在不同的胃

內行人夏天必去這裡打卡!小編口袋名單「沁涼人氣冰店TOP 5」網友:光看,就先涼一半

炎炎夏日吃冰消暑是正常不過的事,在廣大的剉冰競爭市場上,單單只有好吃還不行,外觀必須令人留下深刻印象,還要讓人可以拍照打卡好炫耀一番,就讓小編報馬仔盤點「夏日必吃剉冰TOP 5」!讓你好吃又好拍!

TOP.5  三角冰  

地址:台北市文山區羅斯福路五段170巷10號

來到捷運萬隆站寧靜的巷弄內,來一碗招牌珍珠奶奶冰加入一整顆手工奶酪與奶茶醬,熱熱Q彈的珍珠配上清涼的剉冰,給你帶來味覺的上的衝擊,店家也堅持黑糖每天手炒的,為每碗剉冰調配出最完美的甜度,另外剉冰的配料也有非常多選擇像是九份芋圓地瓜圓、花豆、麥角、黑糖粉粿等隨你自由搭配。

▼抹茶控必點「宇治金時」抹茶冰淇淋+蜜紅豆+白玉+抹茶奶酪,這配料一聽就超正點!

▼清爽健康「桑椹芒果牛奶冰」,手摘桑椹自製桑椹果醬到芒果果醬都是店家手工製作哦!

▼古早味的「跌進麵茶裡」,喜歡吃麵茶的人一定會愛死!看這又紅豆又薏仁,偶爾走個養身路線也不錯!

▼超人氣「雙拼奶奶冰」!自製的珍珠奶茶醬及鐵觀音醬,配上Q彈有咬勁的珍珠、紅豆,最上層擺上使用光泉鮮乳製作的手工奶酪!

TOP.4  金雞母Jingimoo 

地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號

位在捷運東門站一號出口5分鐘的路程,老闆是一對兄妹,兩人將自己對料理和設計的理念相結合,創新發想在店內的甜品上,店鋪不大卻充滿簡單的復古風味,純手工製作,以新鮮有機花卉自製成淋醬,加入甜品中點綴,多了不一樣的夏日美感。

▼超少女的「春暖大花玫瑰冰」,上面滿滿的湯圓及鐵觀音茶凍,再配上特製的玫瑰醬,吃過的都說這玫瑰香的很天然!

▼「夏露墨雨黃檸冰」以檸檬清冰為基底,灑點竹炭再配上糖漬檸檬.蜜珍珠.鐵觀音茶凍,清爽不黏膩,非常適合夏日!

▼「小山翠玉」將抹茶淋在刨冰上,搭配紅豆芋圓以及阿里山愛玉,完全是消暑綜合體,吃到最後還可加入鮮奶一冰二吃。

TOP.3  三一bloom

地址:台北市大安區大安路一段84巷22號

喜歡文青風的朋友絕對不能錯過這家位在台北東區巷弄的三一bloom,店內牆壁是簡約清晰的水泥牆面,可以看見店家運用許多古老家具加以點綴,是一家裝潢懷舊日式風的冰店,每個角落都好拍!

▼不少人來到店裡都會點「紅粉」,放入口中酸澀的莓果在奶油霜的中和後,會蹦出讓你意想不到的新感受!

▼大人味的「天王補心丹」,是酒漬無花果、白蘭地加上清冰的組合,清爽又順口!

▼酸溜的「好情人」,情人果酸甜配上清冰的甜味剛剛好!

▼一手就能掌握的「有哈味」,果肉有事先處理,湯匙輕輕一掰就能食用,搭配清冰口感清爽甘甜。

▼ 最強招牌「花漾年華」,完全美的不像話!營養豆奶底裡參著果凍冰沙,配上當季新鮮果肉,聽說第一口到最後一口味道都不一樣!

TOP.2  小時候冰菓室

地址:台北市大安區大安路一段51巷39號

相信不少人都聽過位在東區的小時候冰菓室,店內古早味的設計讓不少人都慕名而來,在角落還可以發現懷舊卡帶、海報等等,店內冰品也很簡單,簡單的味道正是現代人所尋求的一個幸福吧!

▼ 「抹茶紅豆冰」,吃過都說超抹超濃份量又超足!

▼三種口味一次滿足的「西西里瓜冰」,從左邊抹茶口味,中間的超濃煉乳,到右邊的西瓜配上黑糖冰,會不會太豐富了啊!

▼ 「香蕉巧克力冰」,跟巧克力最搭的水果非香蕉莫屬,加上奶酪只能說超滿足,適合喜歡吃甜的你!

▼ 什麼料都給他加下去,竟然只要70元!看得我口水直流,只能說「俗又大碗」!

TOP.1  震湶雪花冰

地址:新北市板橋區忠孝路126號

位在板橋的震湶雪花冰,店面輕工業風的裝潢,每項冰品都帶給人一百分的視覺衝擊,粒粒堆疊西瓜丸子超可愛,可口指數破表,當然是相機先食趕快拍下照片好打卡發文。

▼「小丸子涼西瓜」滿滿一大碗的西瓜剉冰,真是叫人不知該從哪裡下手!

▼「提拉米蘇雪花冰」,底部的雪花冰可以選巧克力或咖啡口味,配上泡過咖啡的拇指餅乾,再鋪上一層柔軟的奶蛋糊,最後撒上可可粉,入口即化的口感不得不掌聲鼓勵!

▼「礦坑寶石」,底部的咖啡雪花冰,加上巧克力蛋糕,再淋上巧克力醬及莓果醬,最後配上新鮮草莓,非常深得少女心的口味!

▼夏天必吃的「鮮芒果綿綿雪」,一樣也是店裡的超高人氣冰品!

最後來個小知識,雪花冰跟刨冰到底差在哪呢?一樣都是放入剉冰機,一般刨冰冰磚是水結凍的冰磚,需要再加上配料等醬料去提味。而雪花冰磚本身就有風味跟甜度,光是單吃就很好吃囉!好吃的雪花冰細細長長,層層堆疊,口感細密柔滑。兩種剉冰都各有愛好者,就看你愛哪種啦!

本文轉自: path_logo By JUKSY編輯部 Aug 03, 2017 in 美食

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南部, 我愛美食, 未分類

不用飛曼谷!高雄最新4間「頂樓空中酒吧」 從天際線賞璀璨夜景

去曼谷!最時尚的玩法當然是在華燈初上、夜幕低垂時,登上酒店的高空酒吧,一邊享受萬家燈火的城市光景,一邊享受美酒佳餚。啊~誰有辦法常常去曼谷啦,沒關係,在咱們自家的高雄,就有號稱高空酒吧的4大天王,讓你每個周末都像到了曼谷度假一樣(不用拉登機箱喔)!

高雄中央公園英迪格酒店—Pier No.1

                  

隸屬世界十大知名酒店集團旗下的 Hotel INDIGO ,擅長以在地文化結合酒店特色,所以隨處可見飯店巧思,例如以高雄港貨櫃裝置飯店藝術,將桌椅、燈具等融合纜繩、木箱等碼頭元素,高空酒吧則可看到以貨櫃屋做為吧台主體,完整呈現出酒店的設計特色。

頂樓酒吧7月才剛改頭換面,夏日傍晚時分更添小清新,自然也成為了約會的熱門地點,除了調酒、葡萄酒、異國美食之外,這裡也提供鹹酥雞、大腸包小腸等台灣道地小吃,真是既國際又 Local 呀!
酒吧樓層 飯店頂樓/15F
營業時間 下午6:00~凌晨12:00 
http://www.ihg.com/hotels/tw/zh/kaohsiung/khhin/hoteldetail

H2O水京棧—夜店POOL BAR

                  

哇~~~熱騰騰的,7/1 才正式跟大家見面的夜店 POOL BAR,位在今年 5 月剛開幕的 H2O 水京棧國際酒店 21 樓,水京棧可是大有來頭,是由高雄在地的豪宅建商團隊—京城建設投資興建,搭配 H2O 的水水風,整個盡顯豪宅氣勢。

夜店 Bar 號稱高雄唯一的頂樓泳池酒吧,搭配池畔 500 吋大螢幕,是令人目眩神迷的都會夜晚星據點。偷偷告訴你一個秘密,天后張惠妹在高雄小巨蛋演唱會,就是指定入住水京棧,今年夏天就來夜店 POOL BAR ,享受沁涼的夏夜晚風,說不定還能幸運地遇到天后本人。
酒吧樓層 飯店頂樓/21F
營業時間 晚上08:00~凌晨1:00 
www.h2ohotel.com.tw

◆Hotel dùa—‘etage15

                  

有別於其他 Sky Bar 只在晚間營業,位在 Hotel dùa 頂樓的西餐廳 ‘etage15 ,擁有戶外與室內空間,早晨提供中西合併的朝食,午餐晚餐也會不定期更換新菜單,到了深夜,則變身為時尚慵懶的 Night Bar 。

目前新推出的半自助午餐吃到飽方案,廣受好評!小鳥胃想嚐鮮,可以只點沙拉吧;想要享受一頓優雅的法式午餐,就可以點個主餐,還加贈法國酒一杯,C’est la vie!!這就是人生啊!!
酒吧樓層 飯店頂樓/15F
營業時間 晚上06:30~凌晨1:30 hoteldua.com

城市商旅高雄真愛館—璀璨星空sky bar

        

城市商旅真愛館,有個頂樓 sky bar,提供的是夕陽餘暉的碼頭美景、璀璨燈火的港邊夜色,還有美味的點心吃到飽,一整個要你眼睛、嘴巴忙不停,飽到不要不要的。
P.S 目前營業喔時間只有周五至周日晚間
酒吧樓層 飯店頂樓/8F
營業時間 周五~周日 18:00~23:30 
http://www.citysuites.com.tw/zh-tw

歐耶~乎搭啦!(氣質!氣質!)喝酒不開車喔~~

還不趕快預約出發,三挖低咖來去曼谷,不是啦,是去「小曼谷」享受南台灣熱情的夜生活!


JUKSY 街星By 易遊網 Aug 14, 2017
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北部, 我愛美食, 未分類

好吃好玩好拍好便宜!在地人才知道的超美味 中永和最強美食大公開

不要以為中永和真的只有永和豆漿!今天 JUKSY 特搜幾間在地人才知道的中永和熱門餐廳,各個平價好吃,重點是還很!好!拍!誰說吃飯聚餐只能跑台北?不用騎車過橋,待中永和就夠你吃胖五公斤!

A day 日日村

就連平日都是滿座的當地超人氣鄉村風咖啡店!

裝修非常悠閒溫暖,適合和三五好友喝杯飲料聊聊天。店內最受歡迎的餐點就是唐揚雞定食。雖然是基本款,但日日村的炸雞咬下後會噴雞汁,脆皮多汁又不膩而且非常入味,一嚐就知道一定有經過長時間的醃製,務必記得配上旁邊的香鬆飯糰,整體來說日日村的餐點份量足又不貴,大推!

【店家資訊】

店址:新北市永和區仁愛路279號

電話:02-29257699

營業時間:10:30 – 21:00 (周一公休)

私藏不藏私

少女心大爆炸的日式雜貨風格巷弄小店!

食物簡單好吃,還有可愛的店貓陪玩耍!完全就是女孩們會喜歡的文藝清新風格!店面本身不大但就算是平日生意也非常好,他們家的日式便當和餐非常可愛又精緻,完全就是捨不得動筷子了啊!

【店家資訊】

店址:新北市中和區景安路167巷6號

電話:02 8943 3173

營業時間:13:00–21:00

森氏

森林系咖啡館,美味的小卷炊飯和舒肥料理

隱藏在永安市場站附近巷弄的咖啡店,最近成為許多文青的打卡點,老闆用各式撿回來的漂浮木及文青物品,來佈置這家咖啡店非常溫馨也非常好拍。紅酒醋時蔬鮮小卷炊飯是他們家的熱門餐點,米粒分明,裡頭還有大小適中的小卷肉和各式蔬菜,每口都可以吃到小卷的鮮味~

【店家資訊】

店址:新北市永和區水源街39巷26號

電話: 02 2921 8185

營業時間: 11:00—21:00

二男小家料理

超平價超澎派超新鮮好吃的排隊名店!

中和人氣料理!不論平日假日都一位難求,甚至連電話訂位都要提前一個月訂,而且還常常打不通的神級平價日式海鮮料理!他們家的散壽司不僅擺盤超美,用料也超級豐富!除了鮭魚、鮪魚、甜蝦、鮭魚卵、蝦卵…以外,還有好吃的星鰻,甚至裡頭也有小黃瓜跟山藥的小切丁,吃起來清脆解膩!

【店家資訊】

店址:新北市中和區中山路三段36號

電話:02 8227 5280

營業時間:11:30-14:30 & 17:00-22:00 (禮拜一公休)

沸騰 Boiling Shabu Shabu

巨無霸肉量!肉控族必吃的平價高級肉涮涮鍋

沸騰絕對會是肉食主義者最愛的火鍋之一!肉控必朝聖的霸氣牛豬組合都是五百左右就可以吃到撐死,肉盤大概有三個人頭那麼寬,而且用餐環境整潔明亮,不過幾乎任何時段都是要排隊的。

【店家資訊】

店址:新北市永和區福和路288號

電話:02 2928 2598

營業時間:11:00-23:00

一夫冰果

整顆水果讓你喝得到又玩得到的創意果汁店!

以新鮮水果現做的一夫冰果店,用料實在健康,而且承裝果汁的容器就是水果本身!果汁喝一喝還可以用湯匙挖一下旁邊的果肉吃吃,一上桌就覺得超浮誇,根本就是超級犯規的西瓜鯊魚,讓人少女心完全噴發!

【店家資訊】

店址:新北市中和區安平路218號

電話:02 2943 9055

營業時間:11:30~22:00

大人的甜點

隱藏在巷弄間只有大人才有口福的手作蛋糕!

主要是以蛋糕甜點為主的甜點店,這裡的甜點不含任何人工添加物,真材實料少糖無負擔的製成理念,有時再來點獨一無二的叛逆創意!就是這裡將大人們喜歡的酒精飲料加入蛋糕中,帶出特別的味道!像是威士忌巧克力蛋糕、紅酒提拉米蘇、OREO威士忌生乳酪等等,不同的酒品會散發出不同的香氣,和甜甜的蛋糕一起搭配,甜而不膩,清爽滿足!

【店家資訊】

店址:新北市永和區安樂路62號

電話:02 2944 1228

營業時間:13:00 ~ 21:00(週二公休)

JUKSY 街星
By JUKSY編輯部 Aug 11, 2017
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北部, 我愛美食, 未分類

姊妹們的微醺夜 台北最有夏日感的4間酒吧推薦

夜景、泳池、南洋風情,就算不出國也能體驗度假般的夏日微醺夜,就在以下4間酒吧!

source:Giphy

夏天到了,準備好換上新買的細肩帶背心,把廢物男友和剛甩掉的渣男忘記,享受專屬閨蜜的微醺夜了嗎?妞編輯在此推薦4間最適合夏夜的台北酒吧,打扮得美美地和姊妹們開心一整晚啦~

 

 

熱帶叢林風酒吧:Fairy Taipei

source:Facebook@Fairy Taipei

坐落於台北東區的Fairy Taipei正如同他的名字,讓每個進來的人都像進入精靈所住的童話國度,以白色為基調的建築和充滿熱帶風情的植物也很殺記憶體呢~

 

source:instagram@fairytaipei

Fairy Taipei提供許多以水果為主角的調酒,不只好喝外型也搶眼,第一張圖片的草莓瑪格莉特就擄獲了許多女孩的心,看起來像果汁般無害不知不覺就多喝了一杯啊。(酒鬼的藉口)

 

source:instagram@fairytaipei

因為加班而錯過晚餐不用擔心得空腹喝酒,Fairy Taipei的餐點相當值得一試,新推出的蔓越莓鮭魚燉飯佐水波蛋看的妞編輯口水都要滴下來了。

 

 

清涼消暑池畔酒吧:Wet bar



source:indtagram@charleschentv

W Hotel的其中一間酒吧,緊鄰泳池的Wet bar非常適合夏天,想要體驗歌曲MV中泳池派對的感覺就來這裡!

 

source:instagram@marksound

 

source:instagram@ljsocal

Wet bar有提供多樣調酒、香檳,紅酒與白酒還依產區做分類,不怕你找不到想要的(選擇障礙要開始了)。除此之外也有佐酒的小食,負責當司機的還有無酒精飲料可以選。(拭淚)

 

 

夜景烤肉和美酒:The Top屋頂上

source:隨意窩

想要一邊和姊妹們談心一邊欣賞絕美夜景,可以來文化大學旁的The Top屋頂上,陽明山上的景觀餐廳很多,但The Top的視野是最好的

  



source:instagram@astylealike





source:instagram@yohanes.chandra

除了有瓶裝的紅酒、啤酒、各式調酒以外,想來用餐的妞妞們,The Top有提供熱炒、合菜、烤肉三種菜單,啤酒烤肉與夜景怎麼想都是超美好的夏夜呢!

 

 

夏威夷風格酒吧:HALEAKALA

source:Facebook@Haleakala

HALEAKALA位於Bellavita百貨內,用浮誇的花朵和水果當裝飾,這裡不會過度擁擠和噪雜,可以和姊妹們自在的談心,享受度假般的愜意感受。

 

source:Facebook@Haleakala

 

 source:Facebook@Haleakala

HALEAKALA的調酒也充分展現了夏威夷風格的特色,南洋風情的雕花瓶身,不但超可愛也很有度假的感覺(可惡想出國),瓶身內是4種蘭姆酒和鳳梨汁與百香果調和的Tiki Zombie(連香蕉看起來都特別好吃啊)

 

 

最近天氣真的好熱啊(已融化),辛苦上完一天的班,下班以後就好好犒賞自己吧!和姊妹們大吐苦水真的很舒壓呢~這時候再來杯水果調酒,拍張美美的照片,一整天的疲憊都煙消雲散啦!

 

妞新聞

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寒舍艾麗La Farfalla 08/28挑動七夕情人饗宴

寒舍艾麗La Farfalla 08/28挑動七夕情人饗宴

▲主菜-美國極黑和牛紐約客&燒烤波士頓龍蝦(圖/

 

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於2017年8月28日(一)晚間18:00-21:30推出【甜蜜織戀】七夕情人夜饗宴,雙人海陸佳餚NT$4,699+10%,蔡世上主廚特別呈上「美國極黑和牛紐約客(6 oz.)&燒烤波士頓龍蝦」,以奢華美食尊寵戀侶!半自助式的用餐方式,提供賓客更多元的選擇,豐盛的餐檯上,無限量供應頂級帝王蟹、鮮蝦、螃蟹等時令海鮮、義式冷熱開胃菜…多樣誘人佳餚令人目不暇給。

▲【甜蜜織戀】餐檯時令海鮮(圖/寒舍艾麗酒店

8月28日(一)七夕夜晚,主菜獻上海陸饗宴,雙人NT$4,699+10%,包含「低溫嫩煎美國極黑和牛紐約客(6 oz.)、南瓜泥、檸檬火龍果」精選來自美國蛇河農場(Snake River Farms)的極黑和牛Black等級,其鮮甜肉質佈滿迷人油花,並特別選用緊實、肉香豐富的紐約客,令饕家們細細咀嚼頂級牛肉散發出的特有風味。美國極黑和牛為日本黑毛和牛與美國安格斯牛的混種,為使賓客品嘗食材的天然原味,主廚以低溫舒肥法鎖住肉汁後再於鐵板香煎,極致香氣盈滿舌尖!此外甜點櫃中更特別推出七夕限定的「酒漬櫻桃可可杯子蛋糕」、「紅絲絨白巧克力蛋糕」、「葡萄蘋果派」、「紅醋栗慕斯可可巴芮」,精緻吸睛絕對是當晚不可錯過的品嚐亮點!

▲【甜蜜織戀】七夕限定甜點(圖/寒舍艾麗酒店

美酒與鮮花亦是經典約會之必要,凡兩人同行即獻上「西班牙LOLEA水果酒(200ml)兩瓶」與「寒舍艾麗手工訂製花禮乙束」,詳情及預訂請洽詢La Farfalla義式餐廳(02)6631-8060或至humblehousehotels.com

 

Nownews 謝 孟芝 | 2017-08-18 00:22:28 |  |

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