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永康街最佳暖胃set非餃子與酸菜白肉鍋莫屬!東門餃子館必點美食特蒐

東門必吃就是這家東門餃子館了!它厲害的不只有餃子跟酸菜白肉鍋,這些必點美食也是沒有在跟你客氣的好吃啊~~

有「吃貨天堂」之稱的台北永康商圈一直是外國旅客來台的必訪之處,自從捷運東門站開通之後,視美食為生命的饕客們要去品嚐特色食物就更方便啦!

 

 

今天妞編輯要介紹的這家餐館就是到東門必訪的美食之一,如果來到東門沒有吃「東門餃子館」的話,就不能說你來過東門!

 

 

source:妞新聞

東門餃子館至今已經傳承了三代 ,以水餃酸菜白肉鍋聞名,用完餐之後還能夠做一件很特別的事!至於是什麼事呢?先讓妞編輯賣個關子,跟妞妞們介紹過東門餃子館的必吃美食與獨門醬料之後再公佈答案!

 

 

牛肉水餃

source:東門餃子館

東門餃子館的牛肉水餃絕對是必點餐點之一!餃子麵皮稍厚,但咬起來卻意外地Q彈!餡料豐盛,肉味新鮮,咬開之後濃郁的牛肉香不只散開在口中,還會毫不留情地衝進腦子裡!

 

 

獨門水餃醬汁

source:妞新聞

擺放在桌上的醬料盤是吃水餃時要用到的沾醬啦~來到這裡千萬不要單純地只沾醬油,一定要用上盤內的每一個佐料,這可是東門餃子館的獨門水餃沾醬!可將大蒜壓碎加入醬料中,與水餃搭配著吃。(喜歡吃大蒜的人可以多放幾顆,或者是一口水餃配一口大蒜)

 

 

除了主食之外,雖然小菜在餐廳裡面總是扮演著塞牙縫(?)的角色,但東門餃子館的小菜絕對不、普、通,一定要記得拿個幾盤!

 

 

黃瓜粉皮

source:妞新聞

粉皮的滑嫩與清脆的小黃瓜讓這道小菜吃起來有種「小清新」的感覺(XD),雖然麻醬看起來似乎有點鹹,但小黃瓜的清甜中和掉了麻醬的濃郁,讓整體的味道鹹而不膩。

 

 

花椰菜

source:妞新聞

川燙過的花椰菜只做了簡單的調味,並淋上香油。吃起來清爽脆口,又提升了食慾~

 

 

百香果青木瓜

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別看青木瓜被片得很薄,其實吃起來相當脆口 !搭配上酸甜的百香果醬,真的很開胃!

 

 

辣椒小魚

source:妞新聞

這是必點小菜!乾煸後的豆乾搭上紅綠辣椒及味道濃郁的小魚乾,味道鹹香,非常下飯。如果有點蔥油餅的話,可以將小魚包在餅中一起吃呦!

 

 

牛肉牛筋凍

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這也是店內熱門小菜之一,而且在小菜界裡算是特別的(很少見)!如果看到的話,請不要猶豫地拿起來!內含豐富的膠質,吃起來口感Q嫩,有點像是果凍的口感,入口即化,而且咬下去牛肉味會直、衝、腦、門

 

 

source:妞新聞

介紹完餃子與小菜之後,重頭戲就是「酸菜白肉鍋」啦!不過在請它出場之前,要先介紹一下這邊特別的火鍋沾醬。東門餃子館很貼心,在醬料區還貼上了建議顧客調配的醬料,如果沒有想法的人可以照著上面的說明做調配。

 

 

酸菜白肉鍋獨門沾醬

source:妞新聞

酸菜白肉綜合醬是將芝麻醬豆瓣醬兩者搭配在一起,再加上蔥花辣油,就是完美的火鍋沾醬了~(當然可依個人口味做調整)不只聞起來很香,與火鍋配料搭在一塊更是開胃!

 

 

酸菜白肉鍋

source:妞新聞

火鍋送上來時完全就是視覺與嗅覺的雙重衝擊!看那擺得滿滿的料(指)!裡面的料有蝦子、炸肉丸、蛤蠣、冬粉、凍豆腐、白肉以及酸白菜等。

 

 

source:妞新聞

妞編輯一定要提一下炸肉丸,這是招牌配料!另外凍豆腐也很厲害,咬下去超juicy~東門餃子館的酸菜白肉湯頭喝起來很清爽,不嗆口,還帶有一些甘甜!

 

 

用完餐之後一定會覺得肚子很撐吧?這時候就要站一下,消化胃裡面的食物呀~所以在步出餐廳之前,可以跟老闆說想要餵魚,老闆就會提供魚飼料給你呦~這就是妞編輯一開始說的「特別的事」

 

 

不過如果老闆拒絕你的請求,請不要難過,那是因為魚吃飽了~不能餵他們也沒關係,可以在水面上揮舞你的手,他們會很熱情回應的!(笑)

 

 

以上就是妞編輯的東門餃子館口袋私藏菜單,下次妞妞們到永康街一帶走訪,不妨可以去嘗試看看呦!如果你是已經到訪過的妞妞,那麼妞編輯要在這裡跟你Hi Five一下,幫你認證你真的到訪過東門啦(XD)!

 

 

店家資訊>>

電話:02-2341-1685

地址:台北市大安區金山南路2段31巷37號

交通:捷運東門站5號出口。

官方fb:東門餃子館

原文網址: https://www.niusnews.com/=P31gpw15 © 妞新聞 www.niusnews.com

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